こんにちは。昨日の昼過ぎに福島県を出発して夜には足柄SA（静岡県）に着いて先日と同じサービスエリア内にある温泉に入って車の中で就寝✨ 朝、起きると。。。富士山がSAの飲食スペースから富士山を見ながら朝食を戴 …
カテゴリー「 パン作り 」の記事
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今年のおせち♪ いつもと変わらない「おせち作り」毎年ながらのメニューです＾＾ この季節はキッチンに立ちっぱの水仕事はいやいやお湯仕事とはいえ冷えるやね～。 途中に写真を撮ってみたよね。まずは伊達巻焼き上がり♪ 伊達巻の鬼 …
こんにちは。12月の弾丸帰省は私の父のことで殆ど何も出来なかったので…せめて子供達にも楽しいことをしてあげたい！と大晦日の日にいわきにある【環境水族館アクアマリンふくしま】へ行ってきました！前は、ただの水族館～だったと思 …
こんにちは。年末は父のことでバタバタでしたが…まぁ～年始に入ってもバタバタしております(^ω^;)そして今日は、父の初七日。。。雪と共に年が明けました！そして３日から再び雪の恐れ…とニュースで見て慌てて元旦早々から王子と …
初めてのパン作りのコツがわかる！ 「フライパンと牛乳パック型で作れるおうちパン作り」をご提案をしています。 大阪府交野市で活動をしておりますパン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です ご訪問 …
新年あけましておめでとうございます♪令和四年のスタートです＾＾ 毎年ながら今年もまた「鏡パン」鏡ベーグルでこのブログもはじまり。 失礼ながらすっかり年賀状を出さなくなってしまいせめて年賀状っぽく写真を撮って文字を入れてみ …
大晦日のお家ご飯✨ デパ地下の行列で買って盛り付けとお蕎麦を茹でるのだけ頑張りました(ϋ)/♩笑 🧚✨🧚✨🧚✨&#x …
ザルにウインナー(*｀艸´)焼き立てをパチッとね♪ 1月レッスンメニューのね＾＾焼き方を少し変えつつ実験的最終確認で焼きました。やっぱりねって＾＾納得確認作業 まんまジャーマンドッグのようにセミハードな生地 …
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昨日は年内最後のレッスン♪フォカッチャ個人レッスンでした＾＾ 今回は嬉しい事に「湯種あんぱん」に続いて早速ご参加くださった方です♪ うんちくを面白がってくださってほんと嬉しいや。 私の教室はとかく女性では苦手な方が多い理 …
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「湯種あんぱん」レッスンの締めくくりの日。すっかりあんぱん写真の ネタが尽きてしまってね(*｀艸´) 「あんぱんの実♪」来年へ向けての花開くそして“実り“をテーマにパチッとね♪ご参加頂いたのはもはやお馴染みの勉強熱心で今 …
初めてのパン作りのコツがわかる！ 「フライパンと牛乳パック型で作れるおうちパン作り」をご提案をしています。 大阪府交野市で活動をしておりますパン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です ご訪問 …
こんにちは。昨夜は雪が降って車の上にもウッスラ雪が積もったようです。。。昨日は王子の空手の日で、いつもなら体育館なのですが寒かったのでエアコンがある部屋で稽古をしてその後、食事会でした。食事会中にも少しだけ雪がチラついて …
✨Xmasだけじゃもったいない✨ 毎年、１５０個以上、ご予約のみで１１月中に完売のわたしのシュトレンですが… 今年のXmasは作らずローXmasケーキに専念させて頂きました🍓 …
こんにちは。昨日は朝からマイナンバーの申請に市役所へ。。。申請する際の書類には母子手帳と書いてなかったので隣で申請していた人は母子手帳を忘れたようで「無いと絶対に発行できないの？」と困っていたようでした💦 …
今月は定期レッスンに個人レッスンが続きレッスンレポートが全部できなくてこちらは少し前の「湯種あんぱん」レッスン♪ この回はほぼほぼ全メニューを受けてくださっているお馴染みさんとね＾＾ そしてインスタ経由ではじ …
こんにちは。年末も近くなり…ようやく昨日は階段掃除をしたせいか？腰が痛い。。。 (;´д｀)ﾉお風呂場の天井とかも掃除したいんだけど…ダンナさんも腰が痛いみたいだし💦やってくれ るかなぁ～？玄関のタタキも …
今日はクリスマスイブ明日はクリスマス♪ やっと先日焼いたシュトレンをカットしました＾＾毎年フルーツ＆ナッツはあまり変わりはないけれど違うと言えばレーズンをかレンツにクランベリーをラドビア産にと言ったところです♪ ゆずピー …