nagyi の記事

559件の投稿

 最近の私の常備食も兼ねたカンパーニュ♪ 加水高めなカンパーニュです。 このパンもまたそもそも保存食でもあるカンパーニュ田舎パンて、。 こんなに加水高いっけ?とかクープぱっくしなパンだっけか?とか これじゃ保存 …
 この生地は?パンチ後の写真♪ そしてこちらは?昨年の夏、数回投稿したのみで・・・それ以来すっかし放置&鍵付きのThreads投稿スクショ(〃艸〃) さてさて パン作りの基本的な工程の一つに「パンチ」という工程 …
 さてさて、。先日焼いた「りゅすてぃっく」 そして内相~♪パンの外相ばかりを撮る事が多くていや、。撮ってきたけれど内相てね。 パンを作る上でもとても難しく奥深くて面白いんだけれど 撮るのもまた難しいと感じるのが …
さてさて、。先日掲載頂いた「バナナマフィン♪」誰でもできるすこぶる簡単お手軽マフィン! でもですね…このまま終わるのでは?? あまりにお手軽簡単過ぎて💦私らしくないと言うか。笑このブログではちょっとレッス …
今日は嬉しきお知らせ記事。 2024年2月24日発売「クックパッドプラス 春号」に何度とこのブログにもでてくる私の【バナナマフィン】を掲載頂きました♪「HMで簡単!美味しいバナナマフィン♪」 嬉しい限りです^^ 先日も焼 …
 柿渋塗ったカフェテーブル♪ とはいえ、。小スペースな環境では何でもテーブルにならざるを得なかったり。笑 DIY作業だって事務処理だって「おうちカフェ」だってこのテーブル。在宅ワークのパパのようだね。 もちろん …
さてさて、。このブログをはじめた頃は日々〇〇を焼きました~♪っという、。 半分日記のような記事も多かったものの… はじめた頃はそれも良きとて^^ある程度は続ける事も成長とてそれを10年やったところでそして既に10年が過ぎ …
「金継ぎふぅ」で器が復活① 前回の続き^^ 「デフラグライフ」さんの記事を拝見しつつ割れてしまったお気に入りの器を復活させようと まずは無事にくっついた器⇩ そして今回は金色に♪ 金継ぎふぅに^^ 私が使ったのはライナー …
 さてさて先月のある日この写真を最後に割れてしまったこちらの器… ありゃ~💦ぱっくしまっ二つ最近の嵐のテーブルフォトで犠牲になってしまった1号この器はね。コロナ前2019年に普通列車で山形まで「撮る旅」 …
 ごくごくシンプルな被写体の質感を出す。リアルにそのままにそこにあるかのように撮るのだよね これまた基本に立ち返り ほんとね、。最近は撮る事から頭が離れられないのだよ。我ながら、いつもながら難易度の高いパンを焼 …
相変わらずの撮る日々 この日はいただきもののロシアケーキ懐かしい気がします^^ おやつの時間は撮る時間♪毎回違う被写体そして撮るイメージを妄想しつついざ撮影♪ 何事も頑張ったとて、。 ある程度自分の中で結果がでるまでは地 …
さてさて最近は本当に撮ってばかりなり。 ここ数年パンばかりを撮ってきたのでちと違うものを撮ろう祭り。 写真。カメラ。 テーブルフォトとてパン写真のルーティーンのようになりつつあり成長が止まったままの数年 だけに昨年から重 …
やっぱりパン生地は可愛い^^#パン作り #手作りパン #おうちパン pic.twitter.com/9sGsW0Z708 — nagyi (@nagyi008) February 6, 2024 先日の記事♪ 「捏ね上げ …
 おやつの時間を撮るならせっかくだったらお手軽簡単バナナマフィン♪ 私にはお馴染みのこれ(〃艸〃)「HMで簡単!美味しいバナナマフィン♪」 個人的に思うのはククパに投稿させて頂くならばやっぱり簡単お手軽なレシピ …
 先月の「ニーダー捏ね動画」に続いて記事にしようと思っていながらDIYネタが続きつつ。笑 もはや2月になってしまったような^^ さてさて”おうちパン”では多い「手捏ね」 誰でもはじめやすい手捏ねです。はじめから機械を買 …
昨日は節分今日は立春 暦の上では春だねぃ~しかし寒すぎるけど(*`艸´) さてさて昨日は恵方巻を食べつつ今年は東北東を向いてと。笑 その前に写真を撮ってと^^公開するしないは別として 写真は毎日何かしらを撮ってPCで確認 …
さてさて今日は先日作った「飾り窓枠」を使った写真♪これから定番になると思われるよ^^ トップの写真はスーパーの「激安スィ~ツ&インスタントコーヒー」(〃艸〃)しかも大きなフォークでの食べかけ食べてる途中真っ只中に撮った写 …
窓枠も最終段階窓枠本番①木材切って組み立てて♪ 窓枠本番②古民家ふぅに♪「柿渋&松煙墨を塗るの巻」 そして締めくくりの今回は設置完了窓枠(*`艸´) さてさてまずは先日完成した窓枠に丁番を取り付けるのです♪ なぜならば扉 …
前回のつづき^^窓枠作りその②「柿渋&松煙墨を塗るの巻」まずは形だけ完成した窓枠♪ この窓枠に DIYではお馴染みそして 私もお馴染みのブライワックスでなく水性ニスでもなくワトコオイルでもない。 今回は柿渋にほんの少しだ …
さてさて、。先日の「飾り窓枠」につづき窓枠本番! 1月中に完成させたいと、。先日行った木材調達♪ もはやお馴染みのHCへ^^ 木材とて先日の窓枠サイズであれば良いけれど、。 ひたすら大きかったり長かったりの物はね配達エリ …
 やっと「おうちカフェ」テーブルも揃い次は窓枠の本番木材を調達しに行ったところです^^さてさてそんなテーブルでこの日はパティスリーエチエンヌさんのシュークリーム♪ 自分で環境を整えそして自分で自分のご機嫌取り( …
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