おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バゲットとバタール》細長いのはバゲット、太く短いのがバタールです。クラスト（皮）がお好きな方にはバゲット、クラム（中身）がお好みの方にはバタールをお勧めします。 ★年末年始 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 お電話・FAXでのご予約を承っております。11時開店時間の前後１時間くらいは電話に出れないことが多いです。朝は早くから店におりますので、ご遠慮なくご連絡ください。 ★年末年始 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャークッキー》５種のスパイスを入れたクリスマスのクッキー。アイシングをすれば見た目だけでなく味も変わります。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャークッキー》ジンジャークッキーは全部で５種類。セットとバラがあります。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は５日（金）から営業します。 ご迷惑を …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャークッキー》道産小麦粉に５種のスパイスとモラセスを入れて焼き上げたクリスマスのクッキーです。アイシングでお好みのデコレーションをして飾ることもできます。 ★年末年始 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は５日（金）から営業します。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。 【12/16（土）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。 【12/14（木）のライン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。 【12/13（水）のラインナッ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。１枚からお求めいただけます。 【12/12（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブル …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クリストシュトレン》今年の店頭販売分は残りわずかです。きたキッチンさんでは11日（月）からオーロラタウン店、14日（木）から旭川店で最終出荷分が並びます。どうぞご利用くださ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。 【12/8（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリーブとド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。 【12/7（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。 【12/5（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリーブとドライトマ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クリストシュトレン》今年はきたキッチンさんでもお求め頂けます。店舗によって発売日が違いますのでご注意ください。 オーロラタウン店　4日（月）～ 新さっぽろ店　4日（月）～  …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クリストシュトレン》ラム酒に漬け込んだ８種のフルーツとナッツを入れ、５種のスパイスを利かせました。段々と熟成していく味の変化をお楽しみください。 【12/1（金）のラインナ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《渋皮栗のデニッシュ》中までしっとりと甘い渋皮栗の甘露煮を、濃厚なマロンクリームの上に乗せました。今季本日で終了です。 【11/30（木）のラインナップ】 ●大型パン（カント …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》クリームチーズを塗るとおやつにもお勧めです。 【11/29（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）  …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日（火）は臨時休業します。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。 【11/25（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたっぷり入れてしっとりしつつ口解けのいいパンに仕上げました。レモンとオレンジのピールを入れています。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日（ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラムレーズンスコーン》カリフォルニアレーズンをラム酒に漬け込みました。発酵バターの香りとよく合います。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日（火）は臨時休業します。 ご迷惑 …