おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。 【1/18（木）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。１枚からお求めいただけます。 【1/17（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコスコーン》発酵バター、生クリームを使用したスコーンにサイコロ状のチョコレートを混ぜ込みました。 【1/16（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブル …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【1/13（土）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。 【1/12（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリーブとドライトマト） ●食パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンロール》電子レンジで15秒～20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ナイフとフォークでお召し上がりください。 【1/11（木）のラ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラズベリーキャラメルマフィン》香りまで甘酸っぱいラズベリーとキャラメルソースを合わせました。 【1/10（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリーブとド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジチョコベーグル》上下半分にスライスして、トーストし、クリームチーズを挟むと、熱でチョコチップとクリームチーズが溶けあい、食欲を誘う香りが漂います。 【1/9（火）の …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《全粒粉パン・オ・ラムレザン》全粒粉のクロワッサン生地でカスタードクリームとラムレーズンを挟みました。 【1/6（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミ …

あけましておめでとうございます。ノーザンベーカリーです。 大変な幕開けでしたが、お正月はいかがお過ごしだったでしょうか。本年もよろしくお願いいたします。 【1/5（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ク …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 本年最後の営業日となりました。 すでに多くのご予約を頂いております。冬ごもりの準備、おせちの箸休めにパンをお求めの方、早めのご連絡をお願いします。11時の開店時間を待ってから …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャーブレッドマフィン》クリスマスの余韻のマフィンを作りました。ジンジャーはじめ５種のスパイスとモラセス。トッピングにジンジャークッキーを散しました。 ★年末年始休業の …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒糖バナナマフィン》沖縄黒糖とバナナを混ぜ込みました。生地中の黒糖は溶けて黒蜜のようです。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は５日（金）から営業します …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バゲットとバタール》細長いのはバゲット、太く短いのがバタールです。クラスト（皮）がお好きな方にはバゲット、クラム（中身）がお好みの方にはバタールをお勧めします。 ★年末年始 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 お電話・FAXでのご予約を承っております。11時開店時間の前後１時間くらいは電話に出れないことが多いです。朝は早くから店におりますので、ご遠慮なくご連絡ください。 ★年末年始 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャークッキー》５種のスパイスを入れたクリスマスのクッキー。アイシングをすれば見た目だけでなく味も変わります。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャークッキー》ジンジャークッキーは全部で５種類。セットとバラがあります。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は５日（金）から営業します。 ご迷惑を …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ジンジャークッキー》道産小麦粉に５種のスパイスとモラセスを入れて焼き上げたクリスマスのクッキーです。アイシングでお好みのデコレーションをして飾ることもできます。 ★年末年始 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★年末年始休業のお知らせ 年内は28日（木）まで、年始は５日（金）から営業します。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。 【12/16（土）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。 【12/14（木）のライン …