おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》ライ麦パンにローストしたクルミと、湯通ししたレーズンを入れています。薄目のスライスがおすすめです。 【10/6（金）のラインナップ】  …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【10/5（木）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《全粒粉クロワッサン》道産小麦粉「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も感じられます。 【10/4（水）のラインナッ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。 【10/3（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン） ● …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《グリル野菜のガレット》ジャガイモ、ズッキーニ、ナス、パプリカ、チェダーチーズを道産小麦の生地に混ぜ込み、上からオリーブオイルを塗った後パルメザンチーズをかけて焼いています。 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ライ麦パンの中にトルコ産のドライフィグとカリフォルニア産アーモンドを入れています。 【9/29（金）のラインナップ】 ●大型パン（ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　ドライトマト》イタリア産のサンドライトマトを混ぜて、道産ソーセージを巻いています。上に掛かっているのはバジルです。 【9/28（木）のラインナップ】 ●大型 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《スパイシーパンプキンブレッド》上から時計回りにシナモン、カイエン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー。中に入っているスパイスです。 【9/27（水）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《スパイシーパンプキンブレッド》道産小麦粉の生地にかぼちゃのピューレと千切り、レーズン、パンプキンシードを入れ、ブラウンシュガーと５種のスパイスで濃厚に仕上げました。 【9/ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。秋限定です。 【9/23（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。 【9/22（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンロール》シナモンシュガーをぐるぐると巻きこんで、クリームチーズのフロスティングを掛けています。電子レンジで15秒ほど温めると、パンは柔らかくなり、フロスティングはと …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《渋皮栗のデニッシュ》中までしっとりと甘い渋皮栗の甘露煮を、濃厚なマロンクリームの上に乗せました。秋限定です。 【9/20（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。 【9/19（火）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オリーブとドライトマトのカントリーブレッド》ブラックオリーブとグリーンオリーブ、サンドライトマトをライ麦パンに入れました。オリーブの色の違いは熟度の差によるもの。グリーンは …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコスコーン》発酵バター、生クリームを使用したスコーンにサイコロ状のチョコレートを混ぜ込みました。 【9/15（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《全粒粉抹茶クロワッサン》道産小麦粉春よ恋の全粒粉を使ったクロワッサンに、抹茶クリームを挟んで焼きました。 【9/14（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラベンダーレモンスコーン》生クリーム、発酵バターで仕込んだスコーンにラベンダーとレモンゼストを入れました。 【9/13（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【9/12（火）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《テーブルロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパンです。 【9/9（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練りこんだ餡を、黒ゴマ入りの柔らかい生地で包みました。 【9/8（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン） ●食 …