おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。 【8/10（土）のラインナップ】 ●大型 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。量り売りです。１枚からお求めいただけます。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。 ★夏期休業のお知らせ 　8 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上記期間休業させて頂きます。ご …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ディルスコーン》生クリームと発酵バターで仕込んだスコーンに、爽やかな香りのディルを入れました。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上記期間休業させて頂 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ココナッツビスコッティ》ココナッツミルクとココナッツの実を入れて焼きました。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オリーブチャバタ》パスタで使われるデュラムセモリナ粉を使用したパン。ブラックオリーブを混ぜました。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上記期間休業させ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パイナップルデニッシュ》全粒粉のデニッシュ生地にカスタードクリームを乗せ、パイナップルの輪切りを乗せました。夏期限定です。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★夏期休業のお知らせ 　8月11日(日)～19日(月) 上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。 【7/30（火）のラインナップ】 ●大型 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ハーブフォカッチャ》南フランスのミックスハーブ、エルブドプロバンスを混ぜ込んでいます。 【7/27（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン） …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オニオンベーグル》オランダ産のフライドオニオンを生地の中にも混ぜ込んでいます。玉ねぎの旨みがどんなサンドイッチも引き立てます。 【7/26（金）のラインナップ】 ●大型パン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ハリッサチキンのスキアッチャータ》ハリッサとは唐辛子を元にパプリカや複数のスパイスを混ぜたチュニジア発祥のピリ辛い調味料です。チキンに絡めてセモリナチャバタに乗せて焼きまし …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。 【7/24（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ズッキーニブレッド》シュレッドしたズッキーニと、ローストしたクルミを全粒粉で焼いたクイックブレッドです。ほんのり甘く、スパイシーです。 【7/23（火）のラインナップ】 ● …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《トマトバジルチャバタ》甘みと酸味のドライトマトと、香ばしいバジルの生葉をセモリナチャバタに入れました。 【7/20（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・枝 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《テーブルロール》硬そうに見えますが、もっちりと柔らかい小型パンです。上に振っているのはライ麦全粒粉。時々見える黒い点々は外皮の部分です。 【7/18（木）のラインナップ】  …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《セモリナチャバタ》パスタに使われるデュラムセモリナ粉と北海道産小麦粉を使用した食事パンです。フランスパンに比べ皮が薄く、噛み切りやすいので、サンドイッチにも適しています。  …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。 【7/16（火）のラインナ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《テーブルロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパンです。 【7/13（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。 【7/12（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ） …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンカードマフィン》自家製のレモンカードを、道産小麦粉のマフィンに混ぜ込みました。 【7/10（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ …