低温長時間発酵生地のしっとりしたクルミパン 続きを読む » Source: パンレビュー

特殊な挽き方をした全粒粉で、小麦の甘さを引き出しました。 続きを読む » Source: パンレビュー

北海道産小麦はるゆたかを使用したじゅわっとバターが染み出る塩ぱん 続きを読む » Source: パンレビュー

北海道産小麦100%使用。バターミルクとは、バターの製造過程でできる乳清。砂糖不使用なのにほんのり甘さを感じます。 続きを読む » Source: パンレビュー

迷ったらとりあえずコレ！不動の人気、カスタードパイ。通称ねじねじパンです。 続きを読む » Source: パンレビュー

全粒粉とハチミツの生地にレーズンとくるみを合わせました。 続きを読む » Source: パンレビュー

イースト菌は使わず自家製酵母だけで作っています。続きを読む » Source: パンレビュー

熊本県産乾燥ニンニク、粒コーン、飴色玉ねぎを生地に練り込み、表面カリッと歯切れの良い、しっとりした生地に仕上げました。コーンの汁を仕込み水に使用した風味豊かなフォカッチャです。 続きを読む » Source: パンレビュ …

セーグルの生地にフライドオニオンとチェダーチーズ、オレガノホールを混ぜ込んで焼き上げました。お酒のおつまみにもよく合います。 続きを読む » Source: パンレビュー

長時間発酵のフランス生地に濃厚なゴーダチーズを巻き込んで焼き上げています。 続きを読む » Source: パンレビュー

しっとりとした生地に紅茶、キャラメルチョコチップ入り 続きを読む » Source: パンレビュー

たっぷりのブルーベリーとクランベリーを練り込みました。 続きを読む » Source: パンレビュー

デニッシュに自家製カスタードクリームをたっぷりとのせて焼き上げました 続きを読む » Source: パンレビュー

石臼挽き粉と自家製ルヴァン種にいちじくとクルミをたっぷり入れて焼き上げました 続きを読む » Source: パンレビュー

石川芳美オリジナル、パンブリエのシトロンバージョンです。瀬戸内海のレモンのシロップ漬けとレモンジュースを練り込みました。爽やかな酸味で、夏を感じられる商品です。 続きを読む » Source: パンレビュー

ラルテに自家製アーモンドクリームとフランス産チョコレートを合わせアーモンドスライスをトッピング。 続きを読む » Source: パンレビュー

ライ麦を50%使用してなるべく酸味が出ない様に工夫して作りました。 続きを読む » Source: パンレビュー

セーグル生地の中にドライのハーヴを合わせフーガスに焼き上げました。 続きを読む » Source: パンレビュー

パリの石畳をイメージしたメロンパン 続きを読む » Source: パンレビュー

パリの石畳をイメージしたメロンパン 続きを読む » Source: パンレビュー

パリの石畳をイメージしたメロンパン 続きを読む » Source: パンレビュー