おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンロール》シナモンシュガーをぐるぐると巻きこんで、クリームチーズのフロスティングを掛けています。電子レンジで15秒ほど温めると、パンは柔らかくなり、フロスティングはと …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》フランスパンの生地を小さく切って、そのまま焼きました。成形していないので窯伸びがよく、口溶けのよいパンになっています。 【10月1日（土）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグオニオン》オランダ産のフライドオニオンを入れたベーグル生地を道産ソーセージに巻いて、茹でてから焼いています。 【9月30日（金）のラインナップ】 ●大型パン（ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【9月29日（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・イ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽ブレッド》小麦胚芽には脂質、ミネラル、ビタミンB、ビタミンE等が多く含まれ、栄養豊富です。その胚芽をローストしてたっぷり入れています。 【9月28日（水）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《スパイシーパンプキンブレッド》パンプキンピューレを混ぜ込んだ生地にかぼちゃ、レーズン、パンプキンシードを入れ、５種のスパイスで仕上げました。 【9月27日（火）のラインナッ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたっぷり入れてしっとりしつつ口解けのいいパンに仕上げました。レモンとオレンジのピールを入れています。 【9月24日（土）のラインナップ】 ● …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。 【9月23日（金）のライン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。 【9月22日（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。 【9月21日（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナカルダモンブレッド》バナナをたっぷり入れてしっとりと焼き上げました。カルダモン、ジンジャー、焙煎黒ゴマで香りを付けています。 【9月20日（火）のラインナップ】 ●大 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンロール》シナモンシュガーをぐるぐると巻きこんで、クリームチーズのフロスティングを掛けています。電子レンジで15秒ほど温めると、パンは柔らかくなり、フロスティングはと …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《さつま芋のデニッシュ》表面がカリカリに焼けたさつま芋の下にはアーモンドクリームが隠れています。秋限定のデニッシュです。 【9月16日（金）のラインナップ】 ●大型パン（カン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《プレーンスコーン》道産小麦粉と国産全粒粉を合わせた粉に、発酵バターを混ぜ込み、生クリームで仕込みました。 【9月15日（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーとホワイトチョコのカントリーブレッド》甘酸っぱいドライクランベリーと優しい甘さのホワイトチョコをライ麦パンに入れました。ホワイトチョコが溶け込んだクラム（中身） …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《コーンブレッド》とうもろこしの粉を使ったアメリカの食事パンです。そのままでもいいですが、食事の付け合せならトーストがお薦めです。 【9月13日（火）のラインナップ】 ●大型 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。 【9月10日（土）のライン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パルメザンスコーン》混ぜ込んだパルメザンチーズと、黄金色に焼けたパルメザンチーズが発酵バターの香りと溶け合い、食欲を誘います。 【9月9日（金）のラインナップ】 ●大型パン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 只今原材料の入荷遅れのため、ベーグルを休止しています。土曜日には再開の予定です。暫しお待ちください。 【9月8日（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《さつま芋デニッシュ》さつま芋の甘露煮と全粒粉のデニッシュ生地をアーモンドクリームで繋いでいます。これも秋季限定です。 【9月7日（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《渋皮栗デニッシュ》渋皮付き栗の甘露煮をマロンクリームの上に乗せました。秋季限定です。 【9月6日（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）  …