minato の記事

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無添加ミルクチョコとヴァローナココアの「もちっ」と食感のチョコパン 続きを読む » Source: パンレビュー
パイナップル、キャラメルココナツ、チーズ、ベーコンを包み焼きあげました。甘じょっぱい味わいがクセになる美味しさ。 続きを読む » Source: パンレビュー
低温熟成させたバゲット生地にピスタチオを練りこみ、渋皮栗のラム酒漬けを合わせました。 続きを読む » Source: パンレビュー
抹茶を混ぜこんだバゲット生地にクランベリーとホワイトチョコを加えました。 続きを読む » Source: パンレビュー
ゆず・チョコ・あんこがとっても合うんです 続きを読む » Source: パンレビュー
焼きたてがとにかく美味 続きを読む » Source: パンレビュー
ラム酒を染みこませたパンオショコラに生チョコとフランボワーズをはさみクレームダマンドをかけて焼きあげました。 続きを読む » Source: パンレビュー
ふんわりとした自然な甘みの生地に、薄く、カリッしたビスケット生地を合わせました。 続きを読む » Source: パンレビュー
オレンジピールとアールグレイ茶葉を混ぜたミルクパン 続きを読む » Source: パンレビュー
冬の季節のお楽しみ。生姜を使った「ジンジャーブレッド」をイメージしたスコーン。 続きを読む » Source: パンレビュー
ワインを練り込んだ生地にスパイシーなサラミを合わせたパン 続きを読む » Source: パンレビュー
北海道産小麦"キタノカオリ"を使った高加水の柔らかいチャバタです。スペイン産オリーヴオイル使用。 続きを読む » Source: パンレビュー
オーガニック小麦のウィートパンにくるみを練り込みました。ル・パン・コティディアン自慢のハードブレッド。 続きを読む » Source: パンレビュー
カヌレにダークチョコレートをコーティングし、苦みのあるカカオニブを合わせて仕上げました。ビターな味わいのカヌレになっています。 続きを読む » Source: パンレビュー
フランス産バターを折り込んだパイ生地に自家製カスタードを巻き込みました。 続きを読む » Source: パンレビュー
猿田彦のエスプレッソを生地にもクリームにも練りこんだくりーむぱん 続きを読む » Source: パンレビュー
ヴァイツェンミッシュブロートの生地にラムレーズンとクルミをたっぷり混ぜ込みました。 続きを読む » Source: パンレビュー
十勝産特別栽培小豆の自家製あんをたっぷり使用。 続きを読む » Source: パンレビュー
クロワッサン生地に、フランス産のカカオ分44%チョコレートを合わせました 続きを読む » Source: パンレビュー
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甘く炊き上げた林檎を乗せたタルトタタン風のデニッシュ 続きを読む » Source: パンレビュー
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