northernbakery の記事

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おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽あんパン》十勝産の粒あんをローストした胚芽入りの柔らかいパンで包みました。 【11月10日(木)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クランベリーとホワイト …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーとホワイトチョコのカントリーブレッド》甘酸っぱいドライクランベリーと優しい甘さのホワイトチョコをライ麦パンに入れました。 【11月8日(火)のラインナップ】 ● …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【11月5日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ク …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジデニッシュ》皮まで食べれるオレンジのスライスをカスタードクリームの上に載せました。 【11月4日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレー …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜています。コーヒーアイシングの甘さがコーヒーのほろ苦さを際立たせています。 【11月3日(木)のラインナップ】  …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《さつま芋のデニッシュ》表面がカリカリに焼けたさつま芋の下にはアーモンドクリームが隠れています。 【11月2日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミと …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒糖バナナマフィン》沖縄黒糖とバナナを混ぜ込みました。生地中の黒糖は溶けて黒蜜のようです。 【11月1日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレー …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽あんパン》ローストした胚芽入りの柔らかいパンで、十勝粒あんを包みました。 【10月29日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)  …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ(イチジク)に、甘い香りのアニスシードをプラスしました。 【10月27日(木)のラインナップ】 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。 【10月26日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド) ●食 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《渋皮栗デニッシュ》渋皮付き栗の甘露煮をマロンクリームの上に乗せました。秋季限定です。 【10月25日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。 【10月22日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。 【10月20日(木)のライ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《テーブルロール》道産小麦粉に蜂蜜を入れてモチモチに仕上げました。 【10月19日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ) ●食パン ( …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《プレーンスコーン》道産小麦粉と国産全粒粉を合わせた粉に、発酵バターを混ぜ込み、生クリームで仕込みました。 【10月18日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オリーブとドライトマトのカントリーブレッド》オリーブを普段余り食べないという方にも一度お試し頂きたいパンです。甘いドライトマトがオリーブのクセを和らげて、モチモチのライ麦パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽あんパン》ローストした胚芽入りの柔らかいパンで、十勝粒あんを包みました。 【10月14日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト) …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【10月13日(木)のラインナップ】 ●大 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《さつま芋のデニッシュ》表面がカリカリに焼けたさつま芋の下にはアーモンドクリームが隠れています。 【10月11日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・オリー …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ハーブフォカッチャ》南フランスのミックスハーブ、エルブドプロバンスを混ぜ込んでいます。 【10月8日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン …
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