northernbakery の記事

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おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。 【2月1日(火)のラインナップ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジチョコベーグル》上下半分にスライスして、トーストし、クリームチーズを挟むと、熱でチョコチップとクリームチーズが溶けあい、食欲を誘う香りが漂います。 【1月29日(土 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》フランスパンの生地を小さく切って、そのまま焼きました。成形していないので窯伸びがよく、口溶けのよいパンになっています。 【1月28日(金)のラインナップ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ(イチジク)に、甘い香りのアニスシードをライ麦パンに入れました。 【1月26日(水)のラインナ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《キャラメルナッツ》キャラメルで固めたアーモンド、カシュナッツ、クルミを砕いて小さなフランスパンに挟みました。 【1月25日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【1月22日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ク …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【1月20日(木)のラインナップ】 ●大型 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーレモンマフィン》レモンの皮とレモングレーズで、ブルーベリーに風味付けしました。 【1月19日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレー …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》ローストしたクルミと、湯で戻したレーズンを、酸味の穏やかなライ麦パンに入れました。量り売りです。1枚から、お好きな厚さでお求め頂けます …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《シナモンロール》電子レンジで15秒~20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ただ今ご希望の方には店頭でも温めてお渡ししています。 【1月1 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《温州みかんあんパン》白餡ベースのみかん味の餡子に、みかん粒を入れて、柔らかい道産小麦のパンで包んでいます。 【1月14日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラズベリーホワイトチョコマフィン》甘酸っぱいラズベリーと、ミルキーなホワイトチョコチップを道産小麦のマフィンに入れました。 【1月13日(木)のラインナップ】 ●大型パン( …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒糖バナナマフィン》沖縄黒糖とバナナを混ぜ込みました。生地中の黒糖は溶けて黒蜜のようです。 【1月12日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとド …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜ込みました。甘苦いコーヒーのアイシングも掛けてあります。 【1月11日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カント …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《アールグレイスコーン》道産小麦粉、発酵バター、生クリームのスコーンにアールグレイの茶葉を混ぜ込みました。 【1月8日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《温州みかんあんパン》みかん粒とみかん味の餡子を柔らかい生地で包みました。冬期限定です。 【1月7日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクル …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《キャラメルナッツ》お陰様で3月で開店10周年を迎えます。それに向けて月替わりの復刻メニューを用意しました。今月はキャラメルナッツです。 【1月6日(木)のラインナップ】 ● …
あけましておめでとうございます。ノーザンベーカリーです。 お正月はいかがお過ごしでしたか。本年もよろしくお願いいたします。 【1月5日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ) ●食パ …
本年も、ノーザンベーカリーをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 新年は5日(水)からの営業となります。 2022年が皆様に素敵な年になりますようお祈り申し上げます。 Source: THE NORTHERN B …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 年内最後の営業日です。朝10時頃からはオーブン作業が立て込んできて、電話に出れないことも多くなります。お取り置きのお電話はお早めにお願いします。 【12月30日(水)のライン …
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