おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラズベリーチャンクチョコマフィン》ダイス状のチョコレートとラズベリーをココア味のマフィンに入れました。少し温めて頂きますとチョコがマフィンの中で溶けて、また違う味わいです。 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽ブレッド》小麦胚芽には脂質、ミネラル、ビタミンB、ビタミンE等が多く含まれ、栄養豊富です。その胚芽をローストしてたっぷり入れています。 【2月15日（火）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【2月12日（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたくさん使ったブリオッシュタイプのパンにオレンジの皮とレモンの皮を入れています。今月限定です。 【2月11日（木）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。１枚からお求めいただけます。薄く切ってサンドイッチにしたり、厚めに切って具材を乗せてタルティーヌにした …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《アップルクロッカンマフィン》道産小麦粉のマフィンにアップルを入れ、サクサクの生地を上からかけました。 【2月8日（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。 【2月5日（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ） ●食パン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 なんかキャンペーンやってます。 【2月4日（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ） ●食パン （プルマン・黒ゴマ・胚芽） ●テーブルロー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒糖バナナマフィン》中に入れた沖縄黒糖の粒は溶けて黒蜜のようです。トッピングした黒糖の粉末はカリカリの食感を生み出しました。 【2月3日（木）のラインナップ】 ●大型パン（ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンとオレンジのラムーナ》月替り復刻メニュー第２弾はラムーナです。しっとりしながら口溶けのいいブリオッシュ生地にレモンの皮とオレンジの皮を入れました。 【2月2日（水）の …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。 【2月1日（火）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジチョコベーグル》上下半分にスライスして、トーストし、クリームチーズを挟むと、熱でチョコチップとクリームチーズが溶けあい、食欲を誘う香りが漂います。 【1月29日（土 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》フランスパンの生地を小さく切って、そのまま焼きました。成形していないので窯伸びがよく、口溶けのよいパンになっています。 【1月28日（金）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ（イチジク）に、甘い香りのアニスシードをライ麦パンに入れました。 【1月26日（水）のラインナ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《キャラメルナッツ》キャラメルで固めたアーモンド、カシュナッツ、クルミを砕いて小さなフランスパンに挟みました。 【1月25日（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【1月22日（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ク …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【1月20日（木）のラインナップ】 ●大型 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーレモンマフィン》レモンの皮とレモングレーズで、ブルーベリーに風味付けしました。 【1月19日（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》ローストしたクルミと、湯で戻したレーズンを、酸味の穏やかなライ麦パンに入れました。量り売りです。１枚から、お好きな厚さでお求め頂けます …