northernbakery の記事

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おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》クルミとハチミツは相性が良いです。ブルーチーズとハチミツもよく合います。当然このパンにハチミツはお勧めです。 ★臨時休業のお知らせ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽ブレッド》小麦胚芽には脂質、ミネラル、ビタミンB、ビタミンE等が多く含まれ、栄養豊富です。その胚芽をローストしてたっぷり入れています。 ★臨時休業のお知らせ★ 3月30 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練りこんだ餡を、黒ゴマ入りの柔らかい生地で包みました。 ★臨時休業のお知らせ★ 3月30日 (木) ~ 4月4日 (火) 上記期間休業させて頂き …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《温州みかんあんパン》白餡ベースのみかん味の餡子に、みかん粒を入れて、柔らかい道産小麦のパンで包んでいます。 ★臨時休業のお知らせ★ 3月30日 (木) ~ 4月4日 (火) …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オリーブとドライトマトのカントリーブレッド》ブラックオリーブとグリーンオリーブ、サンドライトマトをライ麦パンに入れました。オリーブの色の違いは熟度の差によるもの。グリーンは …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★臨時休業のお知らせ★ 3月30日 (木) ~ 4月4日 (火) 上記期間休業させて頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。 【3/9(木)のラインナップ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコスコーン》道産小麦粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーンにサイコロ状のチョコレートを混ぜ込みました。 【3/8(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《よもぎベーグル》よもぎを練りこんだベーグルです。他のものを入れていなので、食事にもおやつにもアレンジして頂けます。春限定ベーグル。 【3/7(火)のラインナップ】 ●大型パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ハーブフォカッチャ》南フランスのミックスハーブ、エルブドプロバンスを混ぜ込んでいます。 【3月4日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン) …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。 【3月3日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリー …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーベーグル》トーストしてピーナツバターを塗ってみてください。ピーナツのコクとクランベリーの甘酸っぱさがよく合います。 【3月2日(木)のラインナップ】 ●大型パン …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜています。コーヒーアイシングの甘さがコーヒーのほろ苦さを際立たせています。 【3月1日(水)のラインナップ】 ● …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《キャラメルスイートポテトマフィン》さつま芋の甘露煮と自家製キャラメルソースをマフィンに混ぜ込んで焼きました。 【2月28日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック(左)とテーブルロール(右)》似た外観ですが、ミニリュスティックはフランスパンを小さく切って焼いた硬くて甘くないパンです。テーブルロールはバター、ハチミツ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。 【2月24日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒糖バナナマフィン》沖縄黒糖とバナナを混ぜ込みました。生地中の黒糖は溶けて黒蜜のようです。 【2月23日(木)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとア …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ(イチジク)に、甘い香りのアニスシードをプラス。 【2月21日(火)のラインナップ】 ●大型パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オニオンベーグル》オランダ産のフライドオニオンを生地の中にも混ぜ込んでいます。玉ねぎの旨みがどんなサンドイッチも引き立てます。 【2月18日(土)のラインナップ】 ●大型パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。 【2月17日(金)のライン …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリークランブルマフィン》道産小麦粉のマフィンに大粒のブルーベリーを混ぜ、クランブルを掛けました。 【2月16日(木)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜています。コーヒーアイシングの甘さがコーヒーのほろ苦さを際立たせています。 【2月15日(水)のラインナップ】  …
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