かわいい。飾りクープ♪

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さてさて、。
久し振りにカンパーニュに
飾りクープを入れてみた回。

飾りクープとて大作レベルより

無理せずこのくらいが
難易度も下がって可愛いね^^
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クープて1回勝負だし…
家庭では1個勝負だし…

オーブンの予熱は上がっているし

家庭用オーブンは

数分すると?
最高温度300℃350℃のオーブンとて

安全の為に230℃、250℃に
下がってしまうしね(*`艸´)

あげく
オーブンの開閉も出来るだけ早く~!!
なんて、。

ピ~ピ~オーブンから
予熱完了のお知らせが続くし。笑

なんだか焦り要因が多くて
緊張しちゃうものの💦

そこはヘナチョコになったとて
まっいっか^^くらいの気持ちで(*`艸´)
焦らず確実に入れていくのが〇だね。

ほんと、。家庭て色々なタイミングが
なかなかシビアだねぇ。

とはいえ、。
私はどんなカンパーニュでも
同じ焼き方かと言えば!?

もはや色々。

発酵かご(バヌトン)とて
使う時、使わない時も色々。

私はバヌトン使いません!
私は〇〇しません!?

などは決まってなくて。
どんなカンパーニュを焼くかによって
変えるだけなんです。

焼き方、発酵のとり方
一つじゃないからね♪

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Source: パンが主役の”ものづくり”

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