大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん（@shinjifujita）です。 2020年4月に三重県・桑名市に誕生した大人気の高級食パン専門店「あらやだ奥さん」の2号店が、愛知県愛西市佐屋町 …

神戸市北区　米粉パン教室さくらふぁみいゆです🍞 12月はシュトーレン、星形パンをレッスンさせていただきます♪シュトーレン:米粉生地にクルミ、クランベリー、アーモンドスライス、アーモンドパウダー、レーズンな …

神戸市北区　米粉パン教室さくらふぁみいゆです ココアブレッドとさつまいもロールパンのレッスンをしました。さつまいもロールパンの生地を手ごねしていただきました。さつまいもペーストも簡単に作っていただけます。残ったさつまいも …

おととい出張で再び大阪に 行ってきました。   思ったより早めに会議が 終わったので、帰京前に前から 気になっていたお店へ。 梅田にあるRoute271さんです。   大阪駅・梅田駅からは 徒歩4〜5 …

3連休ですね、 10月は寒い日が多かったですが 今月は下旬になっても 小春日和の日が多くて有難いです。   というわけで、天気がいいと 出掛けたくなる単純なcoucouは 自転車に乗って多摩川を超え、 こちらの …

霜月です。 年末に向かってまっしぐらですね。   この週末は天気もまあまあ 穏やかだったので、 田園調布駅から徒歩10分弱、 環八沿いにあるナショナル田園 という高級スーパーの敷地内に 今秋新しくオープンしたパ …