霜月です。

年末に向かってまっしぐらですね。

 

この週末は天気もまあまあ

穏やかだったので、

田園調布駅から徒歩10分弱、

環八沿いにあるナショナル田園

という高級スーパーの敷地内に

今秋新しくオープンしたパン屋さん、

LE TOKYO FRENCH BAKERY

ESPRIT（ル トーキョー フレンチ

ベーカリー エスプリ）

さんにお邪魔しました。

自由が丘、奥沢駅からも

徒歩圏内です。

 

こちらのお店、この近くに

長きにわたりお店を構え、

今年の夏に惜しまれながら

閉店したエスプリ・ド・ビゴ

さんを継承しているようです。

入口から漂うおフランス感が

ステキです♪

 

今回は4種類のパンを購入しました。

まずはブールから。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい16センチ

●幅⇒だいたい12.5センチ

●価格⇒600円（税込）

 

断面はこちら。

 

朝食にオーブンで焼いて

いただきましたが、

外のクラストがパリッと。

中はふわもちで美味しい。

ビゴさんの優しい味も

引き継がれています。

 

2つ目はこちら。

旧店舗でもよく買っていた

オリビエです。

 

●長さ⇒だいたい23.5センチ

●太さ⇒だいたい11.5センチ

●価格⇒300円（税込）

 

外側の粉っぽさが以前より

なくなった感じはありますが、

相変わらずオリーブがゴロゴロ

入っていていい感じ。

最近寒くなってきたので

赤ワインがすすみます。

 

3つ目はこちら。

おやつ用にあんバターです。

 

●長さ⇒だいたい14.5センチ

●幅⇒だいたい6.5センチ

●価格⇒360円（税込）

 

やわらかめのフランスパンに

バターとあんこがこれでもかと

入っています。

見た目かなりボリューミーですが、

ペロリといただいちゃいました。

おやつは別腹です。

 

4つ目はこちら。食事用に購入した

ポテトグラタンです。

 

●長さ⇒だいたい12センチ

●幅⇒だいたい8センチ

●高さ⇒だいたい3センチ

●価格⇒800円（税込）

 

お店から帰宅後、オーブンで

温めてランチでいただきましたが、

ホクホクのジャガイモが入った

グラタンの下に、フランスパン生地が

敷いてあります。

味付けも濃すぎず美味しく

いただきました。

 

お店には都立大学のふじ森さんの

カードも置いてあったので気になって

調べたところ、オーナーさんが同じで

お父様がビゴさんにいらしたようですね。

 

価格帯はここのスーパーにくる

客層に合わせたのか、旧店舗より

いいお値段になっていますが、

1500円以上購入でマロンが練りこまれた

パン・ド・ミ1枚と、レジでLINEの

お友達登録をしたら塩パンを

いただいて単価がぐんと下がりました。

至れり尽くせりありがとうございます。

 

 

ヴィエノワズリーも美味しそうな

ものが沢山あったので、

また近いうちにお邪魔しようと

思います。

 

＜LE TOKYO FRENCH BAKERY ESPRIT＞

食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1317/A131704/13250463/

 

Source: 東京パン屋さん巡りレポート