northernbakery の記事

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おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ チーズ》道産の長いソーセージにベーグル生地を巻き、茹でてから焼いています。 【3月5日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズと …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《小豆クリームチーズ》十勝産小豆を混ぜた柔らかい生地で、クリームチーズを包みました。 【3月4日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ) …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《よもぎベーグル》よもぎをペースト状にして混ぜ込んだ春限定ベーグルです。 【3月3日(木)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ) ●食パン  …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《コーンロール》復刻メニュー第3弾です。オリーブオイルを配合してコーンを入れたモチモチの食事パンです。 【3月2日(水)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブル …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーレモンマフィン》レモンの皮とレモングレーズで、ブルーベリーに風味付けしました。 【3月1日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズと …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたくさん使ったブリオッシュタイプのパンにオレンジの皮とレモンの皮を入れています。今月限定です。 【2月26日(土)のラインナップ】 ●大型パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《温州みかんあんパン》白餡ベースのみかん味の餡子を柔らかい生地で包んでいます。みかん粒も入れました。 【2月25日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーベーグル》ベーグルにクリームチーズは王道の組み合わせですが、ピーナツバターやカヤなどともよく合います。ブリーチーズとチキンを挟むのもおすすめです。 【2月24日 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ(イチジク)に、甘い香りのアニスシードをライ麦パンに入れました。量り売りです。 【2月23日( …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《プレーンスコーン》道産小麦粉と国産全粒粉を合わせた粉に、発酵バターを混ぜ込み、生クリームで仕込みました。 【2月22日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジデニッシュ》皮まで食べれるオレンジのスライスを全粒粉のデニッシュに乗せました。カスタードクリームが間に挟まっています。 【2月19日(土)のラインナップ】 ●大型パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。 【2月18日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)  …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》卵黄をたくさん入れてしっとりしながら口溶けのいいパンになりました。食事にもおやつにもご利用いただけます。 【2月17日(木)のラインナップ】 ●大型パン( …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラズベリーチャンクチョコマフィン》ダイス状のチョコレートとラズベリーをココア味のマフィンに入れました。少し温めて頂きますとチョコがマフィンの中で溶けて、また違う味わいです。 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽ブレッド》小麦胚芽には脂質、ミネラル、ビタミンB、ビタミンE等が多く含まれ、栄養豊富です。その胚芽をローストしてたっぷり入れています。 【2月15日(火)のラインナップ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【2月12日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・オ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたくさん使ったブリオッシュタイプのパンにオレンジの皮とレモンの皮を入れています。今月限定です。 【2月11日(木)のラインナップ】 ●大型パ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。1枚からお求めいただけます。薄く切ってサンドイッチにしたり、厚めに切って具材を乗せてタルティーヌにした …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《アップルクロッカンマフィン》道産小麦粉のマフィンにアップルを入れ、サクサクの生地を上からかけました。 【2月8日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・オリ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。 【2月5日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ) ●食パン …
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