northernbakery の記事

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おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ(イチジク)に、甘い香りのアニスシードをプラスしました。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ】 GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業しています。 【5月3日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・イチジク …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》ほんのり甘いブリオッシュタイプのパンにローストしたクルミを入れました。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ】 GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ】 GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業致します。 【4月29日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜ込みました。甘苦いコーヒーのアイシングも掛けてあります。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ】 GW期間中も定 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたくさん使ったブリオッシュタイプのパンにオレンジの皮とレモンの皮を入れています。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ】 GW期間中も定休日 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 【ゴールデンウイーク営業日のお知らせ】 GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業致します。 (写真はお客様から頂いた桜です。ありがとうございました) 【4月26日(火) …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジデニッシュ》皮まで食べれるオレンジのスライスをカスタードクリームの上に載せました。 ★GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業致します。 【4月23日(土)の …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーベーグル》甘酸っぱいクランベリーを入れました。ベーグルは焼く前に茹でることで表面がアルファ化し、膨張が抑えられ、目の詰まったモチモチの生地になります。 ★GW期 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《テーブルロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパンです。 ★GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業致します。 【4 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《きな粉ホワイトチョコスコーン》発酵バター、生クリームを使用したスコーンに道産きな粉をたっぷり混ぜ込みました。 ★GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業致します。 【 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。GW期間中も定休日(日・月)以外は通常通り営業致します。 【4月19日(火)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト) ●食パン (プルマン・黒 …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《胚芽ブレッド》フライパンにバターを溶かしてグリルしました。トーストしてバターを塗るのとは全く違うものになります。サンドイッチを作って同じように焼くとグリルドサンドイッチにな …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【4月15日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・ク …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》レバーペーストを乗せてみました。一般的に豚肉とフルーツは合います。 【4月14日(木)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《全粒粉クロワッサン》「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も引き出されています。 【4月13日(水)のラインナップ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》ローストしたクルミと、湯で戻したレーズンを、酸味の穏やかなライ麦パンに入れました。量り売りです。1枚から、お好きな厚さでお求め頂けます …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。 【4月9日(土)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クランベリーとホワイ …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《よもぎベーグル》春限定ベーグルです。よもぎ以外は入っていません。自由なアレンジでお楽しみください。 【4月8日(金)のラインナップ】 ●大型パン(カントリーブレッド・クラン …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーとホワイトチョコのカントリーブレッド》甘酸っぱいドライクランベリーと優しい甘さのホワイトチョコをライ麦パンに入れました。ホワイトチョコが溶け込んだクラム(中身) …
おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クランベリーとホワイトチョコのカントリーブレッド》甘酸っぱいドライクランベリーと優しい甘さのホワイトチョコをライ麦パンに入れました。 【4月6日(水)のラインナップ】 ●大 …
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