おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたっぷり入れてしっとりしつつ口解けのいいパンに仕上げました。レモンとオレンジのピールを入れています。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日（ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラムレーズンスコーン》カリフォルニアレーズンをラム酒に漬け込みました。発酵バターの香りとよく合います。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日（火）は臨時休業します。 ご迷惑 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ（イチジク）に、甘い香りのアニスシードをプラスしました。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《プレーンスコーン》全粒粉で風味を高めた粉に、発酵バターを混ぜ込み、生クリームで仕込みました。外はさっくり、中はしっとりとした香り豊かなスコーンです。 ★臨時休業のお知らせ★ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 ★臨時休業のお知らせ★ 11月28日（火）は臨時休業します。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。 【11/18（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。 【11/16（木）のライン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練りこんだ餡を、黒ゴマ入りの柔らかい生地で包みました。 【11/15（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリークランブルマフィン》道産小麦粉のマフィンに大粒のブルーベリーを混ぜ、クランブルを掛けました。 【11/14（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。 【11/11（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリーブとドライト …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ミニリュスティック》フランスパンの生地を小さく切って、そのまま焼きました。成形していないので窯伸びがよく、口溶けのよいパンになっています。 【11/10（金）のラインナップ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ラズベリーホワイトチョコマフィン》甘酸っぱいラズベリーとミルキーなホワイトチョコを合わせました。 【11/9（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・オリーブ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《さつま芋デニッシュ》さつま芋の甘露煮と全粒粉のデニッシュ生地をアーモンドクリームで繋いでいます。秋季限定です。 【11/8（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練り込んだ漉し餡をたっぷりと入れています。甘さ控えめなのでくどくありません。 【11/7（火）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。 【11/4（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリー …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《渋皮栗のデニッシュ》中までしっとりと甘い渋皮栗の甘露煮を、濃厚なマロンクリームの上に乗せました。秋限定です。 【11/3（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。 【11/2（木）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クル …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。 【11/1（水）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン） ●食パン （ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。今季本日終了です。 【10/31（火）のラインナップ】 ●大型パン（ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パンプキンレーズンマフィン》道産小麦粉の生地にかぼちゃのピューレとレーズンを入れ、パンプキンシードをトッピングしました。シナモンが軽く香ります。 【10/28（土）のライン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《全粒粉パンオショコラ》バターを18層に折り込んだ全粒粉の生地で、棒状のダークチョコレートを巻きました。 【10/27（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オレンジチョコベーグル》上下半分にスライスして、トーストし、クリームチーズを挟むと、熱でチョコチップとクリームチーズが溶けあい、食欲を誘う香りが漂います。 【10/26（木 …