トラディション生地にピスタチオペーストとドライクランベリーを練りこみました。 続きを読む » Source: パンレビュー

砂糖不使用。カカオ70%のチョコレートを贅沢に練り込み、生地にもたっぷり使った、OZでしか食べられない大人のためのほろ苦いチョコレートブレッド。 続きを読む » Source: パンレビュー

nichinichi食パンのミニバージョン 続きを読む » Source: パンレビュー

デニッシュ生地に爽やかでコクのあるクリームを流し込みました 続きを読む » Source: パンレビュー

生地にレモンピールを入れたさわやかなバゲット。中身が多いコロンとしたクッペタイプ。サンドイッチも、そのままおやつにも。 続きを読む » Source: パンレビュー

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水分を多く含ませ、長時間熟成させた生地を「もっちり」と、やわらかな食感に焼き上げました。 続きを読む » Source: パンレビュー

バターでソテーしたトウモロコシを練りこんだ、もちっとした食感のパンです 続きを読む » Source: パンレビュー

煮詰めた国産りんごとカスタードクリームをサクサクデニッシュ生地で包み込みました 続きを読む » Source: パンレビュー

ライ麦を練り込みフランスノルマンディー産の発酵バターを使用。ゴントランシェリエこだわりのスペシャリテです。 続きを読む » Source: パンレビュー

たっぷりチョコチップ。パンのようなクッキーのようなおもしろい食感。 続きを読む » Source: パンレビュー

磯とバターの香りを楽しむふんわりとしたプチパンです 続きを読む » Source: パンレビュー

白ワイン漬けのイチジクを練りこんだ生地でクリームチーズを包みました 続きを読む » Source: パンレビュー

ヴァイツェンミッシュブロートの生地に白ワインづけのアプリコットとドライイチジクを混ぜこみ焼き上げました。 続きを読む » Source: パンレビュー

エクメック生地にピスタチオパウダーとピスタチオを練り込みました。 続きを読む » Source: パンレビュー

ライ麦60%の生地に、夏のフルーツ・パイナップル、ランブータン、パッションフルーツを入れました。ライチのお酒に付け込んだフルーツと、ライ麦の香ばしさが、夏の香りを運んできます。 続きを読む » Source: パンレビュ …

ベシャメル, モッツァレラ, ゴーダ, グリュイエール 続きを読む » Source: パンレビュー

パリで修行したパン職人がつくった「THEメロンパン」 続きを読む » Source: パンレビュー

ココアとチョコチップを使用したブラックブレッドにいちごチョコをトッピング 続きを読む » Source: パンレビュー

バターミルクブレッドに塩バターを包んで焼き上げました。モチモチとした食感の生地に塩バターがジュワっと溶け出します。 続きを読む » Source: パンレビュー

ライ麦の滋味深い香りと酸味、小麦のしっとりもちもち食感と雑穀の旨みをバランス良く焼き上げました。 続きを読む » Source: パンレビュー