1972年に創業した、
日本で生まれ、日本の味を大切にする、
ハンバーガー専門店、
MOS BURGER(モスバーガー)
株式会社モスフードサービスが、
“お客さまにもっと楽しんでいただく”ことをコンセプトに
展開しているお店です
北海道から沖縄まで、全国にお店があり、
また、海外にも店舗を展開
商品は作り置きをせず、
ひとつひとつ注文を受けてから作る、
アフターオーダー方式で提供しています
素材や美味しさにこだわり、
日本の食文化を取り入れるなど、
高品質な商品を製造、販売しています
ちなみに、モスのマスコットキャラクターは、
「モッさん」
さて、今回、購入したのは、
「とり竜田(たつた)バーガー」と
「チキンバーガー」です
ふたつのチキン、
ふたつのおいしさ。
新商品/期間限定
和風旨だれの
とり竜田(たつた)バーガー
国産鶏のむね肉を使用した、
鶏肉のジューシーさが味わえるとり竜田に、
甘みと酸味のバランス良い
醤油ベー スのソースを合わせました。
とり竜田は、塩、コショウ、醤油、しょうがなどで、
下味を付けています。
ソースは、醤油ベースに細かく刻んだ青ねぎと白ねぎを加え、風味豊かで、親しみやすい味わいに仕上げました。
隠し味に甜醤油(テンジャンユ)※1にレモンとゆずを加えて、
親しみやすい味の中にもアクセントをつけています。
ジューシーさが味わえるとり竜田に
千切りにしたシャキシャキのキャベツ、
醤油ベースのソースの相性は抜群です。
添えられた“くし切りレモン”を絞って、
お客さまのお好みの酸味に調整しながらお楽しみください。
※1 醤油にスパイスを加え煮詰めた
中華風の甘みのある醤油加工品です。
【販売期間】
2022年3月下旬まで
【価格】
税込390円
【カロリー】
427kcal
【販売店舗】
全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
リニューアル/定番商品
オーロラソースの
チキンバーガー
若年層を中心としたお客さまに向けた、
お求めやすい価格が好評のハンバーガーです。
1982年に初登場した人気商品です。
鶏むね肉のチキンフライにたっぷりの千切りキャベツをのせ、その上にモスオリジナルのオーロラソースをかけています。
チキンフライは、国産鶏のむね肉を使用し、
鶏肉の味を活かすため、
醤油や香辛料などでシンプルに下味を付け、
サクサクとした食感が感じられるよう、
細かな衣で揚げました。
今回のリニューアルは、
オーロラソースの材料を見直し、
野菜の甘みや酸味を凝縮しました。
さらに、パプリカパウダーで色鮮やかに、
チポトレパウダー とクミンパウダーで風味を良くするとともに味のアクセントをつけ、より多く の方に
親しみやすい味わいに仕上げています。
【価格】
税込290円
【カロリー】
390kcal
【販売店舗】
全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
オーロラソースのリニューアルに伴い、
「モス野菜バーガー」なども同時にリニューアルします。
<リニューアル対象商品>
モス野菜バーガー/ダブルモス野菜バーガー/ソイモス野菜バーガー/モスの菜摘チキン/モスの菜摘 モス野菜/モスの菜摘 ソイモス野菜/朝のスタートプレート<卵とベーコン&ミートソース>
まずは、
和風旨だれの
とり竜田(たつた)バーガー
お次は、
オーロラソースの
チキンバーガー
個性の異なるふたつのチキンバーガー、
どちらもおいしく、満足です。
チキン愛が止まらず、
パティが倍でもいいくらいでした
“おいしさ”では、
和風旨だれの
とり竜田(たつた)バーガーがワンランク上、
“食べやすさ”では、
オーロラソースの
チキンバーガーがワンランク上といった感じです。
共通のバンズは、
ふんわりやわらか、もっちりとした食感で、
やさしい甘みや小麦の風味が感じられる。
共通のキャベツの千切りは、
シャキシャキとした食感で、
あっさりさっぱりとした風味が感じられる。
とり竜田バーガーの
とり竜田揚げと
チキンバーガーの
チキンフライは
カリッザクッとした食感。
どちらも鶏肉のあっさりとした旨みが感じられる。
とり竜田揚げは衣に味が染みていて、
食欲をかきたてる。
チキンフライの衣はあっさりシンプルな味わい。
とり竜田バーガーのソースは
和風旨だれとマヨネーズが相まって、
甘辛いこってり濃厚な食欲を刺激する味。
味が濃いですがレモンをしぼるとさっぱりと食べられる。
チキンバーガーのオーロラソースは
まろやかな甘みや酸味、
辛みが感じられるさわやかな味わい。
マイルドな食べやすい味。
どちらのバーガーも
バランスの良い味であぶらっぽくなく、
パクパク食べられる。
気になる方は、
ぜひお試しくださいね。
それはそうと、去年販売休止した、
「バターなんていらないかも、
と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」、
また食べたいな。
いつの日かパワーアップして
復活してくれることを願っています。
満足度 ★★★★☆ 星4つ
「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
コメントは受け付けていません。