3品目。
チーズ好きにはたまらな~い!
おうちにストックパンはあるものの、甘い系のものばかりなので、総菜パンを求めてフラフラ。
辿り着いたのは、カルディコーヒーファームの運営するカフェ、CAFE KALDINO(カフェ カルディーノ)。奥沢の人気ブーランジェリー、クピド!のパンがこちらで買うことができます。
店内に入って、パンを物色していると、以前食べたピザパンのチーズバージョンがあったので、それを買って食べてみることにしました。
その時の記事はこちら。
それがこちら。
4種のチーズピザ。「ベシャメルソース、モッツァレラ、パルメザン、コンテ、ミモレット」との事。4種ものチーズを使っていて、なかなか贅沢です。
側面です。高さはあまりありません。もちろん、温め直して食べました。温めると、チーズがいい感じに溶けて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。生地はフォカッチャで、ふんわり柔らかく、もっちり食感。シンプルなパンなので、なんにでもよくあうものでした。
そこに4種のチーズが程よくブレンドされていて、ベシャメルソースが使われていることもあって、たっぷりチーズなのに、まろやかな味わいです。塩気もきつくなく、それほどクセのないチーズを使っているので、万人受けする仕上がりになっていて、美味しかったです。
お一人様にジャストなサイズ。もっと色々なバージョンが出てくれるといいな♪まだ美味しそうなパンがあったので、また買いに行こうと思います。
さて、明日はどうしようかな?
住所:東京都品川区小山3-15-1 パークシティ武蔵小山ザモール
電話番号:03-6421-6073
営業時間:8:00~21:00(営業時間に変更有)
定休日:施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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