私にはお馴染みのこれ(〃艸〃)
「HMで簡単！美味しいバナナマフィン♪」

そしてこのレシピ♪

私のレッスンからしたら
だいぶ振り幅が大きく
何も考えなくても良きレシピに＾＾
(〃艸〃)

こんなのも
あっていいんじゃんて。

そもそも
ミックス粉使うからね。

レシピもね。

材料はえっと、。

砂糖は何グラムだったっけ！？って
ひとつひとつ確認しなくても

だいたい全て
「大さじ2」
バナナ2本
卵1個

笑

ざっくし。
お手軽おやつ。

2018年に公開したレシピだけれど

バター不使用なので
バターたっぷしが苦手な方や
2020年のコロナの「おうち時間」だったり
お子さんと作る「おやつ」だったり

バター高騰な時に特に作っていただける方が
多いように思います。

このレシピは

一人暮らしの時に
あまりにも疲労しつつな時は

お菓子は特に多いバター的洗い物や計量
それさえも面倒に感じてね。笑
※なので私シフォンケーキ好きなのかも(*｀艸´)

理論面を考えたレシピでもなく
グルメな方の為のレシピでもなく

簡単レシピとしては

パンの場合は特に
パン酵母（イースト）と卵や水の
砂糖、塩などなど

材料もろもろは味だけの問題ではなくて
グルテンや
発酵という工程に影響してくるのでね。
計量はそういった面でも
大切になってきます。

そう言った面で
上手に美味しく作ろうと思ったら

判断も難しくなりつつ、。
影響が大きいとも言えるのです…

そんなレシピに工程

レッスンではレッスンでないと
お伝えが厳しい内容になっています。

一方で無料レシピ