ここに
珈琲カップを置いたとて…笑

サンドにすれば良きかもね＾＾

これはイタリアのパン
「ロゼッタ」

このパンは家庭では特に難しいパンなので
時々続けて焼いています＾＾

最近はその都度写真を撮って
SNSには投稿していないけれどね。

さてさて
ロゼッタはパンの中でも
形は可愛い方＾＾

とはいえ、。パンはね…

個々になると
茶色のみだけに質感も際立ち
粗がむしろ目立ってしまう始末…

お菓子と比べてしまうと
どうしても華が無いというかね。笑

「ち・ん・ま・り」

っとなってしまいがちです(*｀艸´)

なのでね

とかくパンの中でもお菓子寄りな
シナモンロール＆珈琲や
サンドイッチ＆珈琲
タルティーヌやオープンサンド的なものがね

プロとしてテーブルフォトをメインに
撮られている方にも
使われやすいパンよね＾＾
クロワッサンも多いかな♪

だけに
パンのみとなると…
一つ、二つで撮るのは
良くも悪くも際立つのでね。

相当「上手に焼く」か
相当「上手に撮る」か

になってくると思います＾＾

そして「パン作り」は
グルテンだったり
「発酵」
という工程があるだけに

たとえ丁寧に作ったからと言って
必ずしも上手に焼けるワケではない…

お菓子やお料理の延長線上に
パン作りがあるのとは
だいぶ違ってきます。

昔はお料理の先生が
パン作りを教える事もあったり
お菓子の延長線上に扱われる事も多い
イメージだったけれど

別物だと思った方が〇

最近は以前より
だいぶ理解されてきたように思います。

グルテンの性質の勉強は大切だよね。
そこはお菓子もだけれどね♪

そんなところが
難しいところであり
面白いところ♪

お料理やお菓子と違って
「撮る」
という観点からも
パンの
難易度はぐっと上がってくると思います。

※因みに最近はテーブルフォトで検索をすると
私の写真がどこぞの「無料使用可サイト」の
写真の中にでてきたり…
なんともかんともだけれど、。
これだけ長くたくさんの写真を
このブログやSNSでも公開しているとね…

そこそこの
テーブルフォト認定はされてるという
事ではあっても…
複雑の思う事もありつつ。

それはさておき！
つまるところ

「茶色いパンを撮るのは難しいなぁ」
って
いつも思いながらも面白い！
パン作り＆写真です♪

あぁ
精進