ブラッスリー レトン@感慨深い池袋

学生の頃、池袋でアルバイトをしていました。昔々のお話です。

当時の池袋は悪質キャッチだらけで、おとなしそうに見える私は(←自分で言う)それらを振り切るのも大変でした。懐かしいなあ。

Brasserie Laiton(ブラッスリー レトン)
東京都豊島区西池袋1-9-8-1F
ベーカリーは11時~21時
定休日/月曜日

池袋、本当にキレイになりました。

駅近にはベーカリー併設のフレンチレストランができたそうで、ななこさんに教えていただき、早速行ってきましたー。

着いたのは12時少し前。人気商品は売れてしまい、ランチに向けて焼き足される前の様子…かな。ちょっと寂しい。

パンは全体的に小ぶりで、だからこそ多くの種類が食べられそうな感じ☆

自家製ハムのカスクルート【税込500円】

しっとりな自家製ハムがおいしい。燻製チーズもとってもおいしい!フレンチレストランのベーカリーならではですね~。

パンもしっとり。むちっとしているものの歯切れが良く、口腔内に優しいサンド。

全粒粉のスコーン【税込240円】、栗のスコーン【税込280円】

全粒粉のスコーンは、外はざくざく、中はバターでしっとり。冷凍すると更にざく感が増します。おいしい!

栗スコーンはまた食感が違って、さく・もふな感じ。生地自体の甘さは控えめで、栗の優しい甘味が口の中に広がります。

私は全粒粉のスコーンの方が好み。

大納言クリームチーズ【税込300円】

あんこではなくて、大納言あずきがほくほくとたっぷり入っています。このお値段でいいのかな?ってくらい。

ふっくらあずきは甘め。だからこそクリチの酸味と合いますね~。

ラムいちじくとクリームチーズ【税込360円】

むちむちなくるみパンの中に、ふんわりラム風味のいちじくとミルキーなクリチ。いちじくが大きくてまたおいしいんですねー。贅沢。

レストランでまとめて仕入れるからお安くできるのかしら??

レストランも行ってみたいなあ(上の画像はベーカリー側の入口です)。

The post ブラッスリー レトン@感慨深い池袋 first appeared on パンによるパンのための.
Source: パンによるパンのための

コメントは受け付けていません。

PAGE TOP