ベーグルを中心とした、
ベーカリー関連商品の製造・卸、洋菓子店の運営、
百貨店催事および、
各地で開催されるベーカリーマルシェなど、
野外イベントへの出店を行っている会社、
トライベッカ・ベーカリー(Tribeca Bakery)
トライベッカ・ベーカリーは、
実店舗を持っておらず、
ネット販売・スーパーなどへの
卸売業を行なっている会社です
トライベッカ・ベーカリーのベーグルは、
卵やバター、牛乳不使用の
からだに優しくもっちりとした噛みごたえが特長です
本場ニューヨーク仕込みのどっしりとしたベーグルを
より美味しくお召し上がりいただけるよう、
日本向けにギュッと食べやすくした、
目の詰まったハード系ベーグルと、
ふんわりとしたソフト系ベーグルがあります
MMT(ハード)ベーグル、
北海道産ゆめちからベーグルをはじめ、
低糖質、高たんぱく、食物繊維たっぷりの
「大豆パン」を製造販売しています
冷凍安定剤、保存料は使用せず、
添加物をなるべく排除した、
からだにやさしい、素材を活かした
商品づくりを心がけています
トライベッカベーカリーのベーグルは、
2021/03/26放送のTBSテレビ あさチャン!にて
お取り寄せパンランキング1位、
2020/04/27放送の日本テレビの「バゲット」にて、
オススメお取り寄せパンランキング2位に選ばれました
素材や製法にこだわった大人気の
トライベッカベーカリーのベーグルなどは、
ヤフーショッピングや楽天市場などで、
購入できます
ご購入はこちら
ヤフーショッピングは、
「トライベッカベーカリー」で検索してみてください
さて、今回、スーパーで購入したのは、
プレーンベーグルです
まずは電子レンジで温めてから食べてみました。
歯ごたえがありながらも
ふんわりとしていて、
中はもっちりもちもち、
弾力のある食感。
かむほどに
生地の甘みや旨み、
豊かな小麦の風味が広がる。
シンプルかつ素朴な味わい。
トーストすると、
表面はパリッと香ばしく、
中はもっちりもちもち。
風味や香りが引き立つ。
シンプルながら
味わい深くおいしい。
特にベーグル特有の食感がクセになる。
次回は何か塗ったり挟んだりして、
食べてみようと思います。
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【トライベッカ・ベーカリー(Tribeca Bakery)株式会社】
住所:東京都稲城市大丸 1387番1号
電話:(042)370-8861
営業時間:8:00-18:00
定休日:12月31日、1月1日
ご購入はこちら
ヤフーショッピングは、
「トライベッカベーカリー」で検索してみてください
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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