「前回のリュスティック」

やっぱり荒々しく焼く
私の定番お馴染みのリュスに戻りました＾＾

このくらいのサイズの方が
バゲットより食べやすいし
難易度もだいぶ低いので
「おうちパン」としての
ハード系のパンとしては作りやすさ満点だわね。

似ているようでチャバタの方がずっと
難しく感じるこの頃です💦
「チャバタ。チャバッタ。チャバティー二。」

今回の内相はこんな感じでした♪

このカットはバゲットだと
いかんともしがたいけれど、。

リュスは
このままサンドがいつもの事＾＾
 
さてさて先日！
嬉しいお知らせを頂きました＾＾

以前書かせて頂いた
「小学館 kufura編集部さん」

そしてこの度
そんな嬉しいご連絡をくださった
小学館kuhura編集部の
ご担当者さまにも感謝です♪