交野市・四条畷市・東大阪市などでおうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
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2/15(月)東大阪市・コミュニティサロン&レンタルスペースえがお様での出張パン教室の
フライパンのパン教室開催報告です。
今回のフライパンのパンは、「コーヒーバナナチョコパン」
予定では、バレンタイン前にする予定でしたが、バレンタインをすぎてしまいましたが、笑顔がたくさん溢れていましたよ
濃いめのカフェオレ生地とバナナピューレを合わせます。
仕上げ発酵後に丸めて、バナナと板チョコを包んで仕上げました。
丸めるときは、生地を引き締めながら丸めると、丸めやすいです。
チョコが出ない様に気をつけながらがポイントです。
スープは栄養たっぷりな、切り干し大根のポタージュスープを作りました。
1歳のお子様もおいしそう飲んでくれました(笑)
野菜嫌いなお子様もたくさんおられて、お料理困るなというママのために。
まずはスープをとりいれてくれたらとお話もしています。
またおうちでも作ってあげてくださいね。
生徒様のご感想です。
今日はありがとうございました。
初めてのパン教室でしたが、「フライパンと牛乳パックを使って」というのも興味がありましたし、出来上がったパンもしっとり、もっちりしていてとても美味しかったです。
切り干し大根のスープも甘みがあって、美味しかったです。
家でも挑戦します。
素敵なご感想もありがとうございます。
是非おうちにあるもので、作れるのがパン作りなので、ご家族に作ってあげてくださいね。
ご参加していただいた皆様、ありがとうございました。
次回3月のメニューですが、ご要望もありまして、さつまいもを使ったパンにする予定です。
4月は糖質オフパン作りを考えています♪
日程が決まりましたらご案内させていただきます。
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Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます!!
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