おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《よもぎベーグル》旬のよもぎを練りこみました。小豆とかほかのものは混ぜていません。自由なアレンジでどうぞ。 【4/30（金）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレッド・ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《全粒粉クロワッサン》「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も引き出されています。 【4/20（火）のラインナップ】 …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《パルメザンスコーン》道産小麦粉、発酵バター、生クリームを使用したスコーンにパルメザンチーズを混ぜ込みました。。 【4/17（土）のラインナップ】 ●大型パン（カントリーブレ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《黒ゴマブレッド》蜂蜜を使用した道産小麦の食パンに焙煎した黒ゴマを入れています。トーストした耳は胡麻煎餅のような味わいもあります。 【4/16（金）のラインナップ】 ●大型パ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《クルミとレーズンのカントリーブレッド》レバーペーストを乗せてみました。一般的に豚肉とフルーツは合います。酢豚のパイナップルを除けて食べるという方以外にはお勧めです。 【4/ …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《オニオンベーグル》オランダ産のフライドオニオンを生地の中にも混ぜ込んでいます。玉ねぎの旨みがどんなサンドイッチも引き立てます。 【4/10（土）のラインナップ】 ●大型パン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。 【4/8（木）のラインナップ】 ●大型パン …

おはようございます。ノーザンベーカリーです。 《ベーグルドッグ　ドライトマト》イタリア産のサンドライトマトを混ぜて、道産ソーセージを巻いています。上に掛かっているのはバジルです。 【4/6（火）のラインナップ】 ●大型パ …