minato の記事

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濃いめに煮出したアールグレイの紅茶に大きめにカットしたドライリンゴとショウガのコンフィを漬け込み、しっとりリュスティック生地に混ぜこみました。寒い冬にお召し上がりいただきたい商品です。 続きを読む » Source: パ …
濃い抹茶とホワイトチョコの相性がとっても良いです 続きを読む » Source: パンレビュー
ライ麦生地に、ココアパウダー、くるみ、クランベリーを混ぜ込み、板チョコをサンド。 続きを読む » Source: パンレビュー
ココア生地に洋酒漬けのクランベリー、チョコレート、ローストくるみが入った冬期限定スコーン。 続きを読む » Source: パンレビュー
シナモンレーズンの生地とシナモンクリームのブリオッシュ。 続きを読む » Source: パンレビュー
卵たっぷりの生地を一夜城紅茶の風味で包み込みました 続きを読む » Source: パンレビュー
5種類のかのこが入った素朴でやさしい甘さのフランスパン 続きを読む » Source: パンレビュー
ローストしたアーモンドをフランスパン生地に練り込み、沖縄産の塩をまぶしてカリカリに焼き上げました。お酒のおともにも合います。 続きを読む » Source: パンレビュー
ヨーグルトを配合することで酸味を極力抑えたライ麦40%のパンです。 続きを読む » Source: パンレビュー
長時間熟成のもっちりとした生地にガーリックバター、生ベーコン、サムソーチーズを包み、焼き上げました。 続きを読む » Source: パンレビュー
バゲット生地を使った季節のバトン、ブラックペッパーがアクセント。 続きを読む » Source: パンレビュー
なんにでも合わせやすいシンプルな食事パン。 続きを読む » Source: パンレビュー
カオカ社のオーガニックショコラをふんだんに使ったほろほろ食感のマフィン 続きを読む » Source: パンレビュー
ライ麦・熊本県産オーガニック小麦全粒粉使用。ヨーグルト配合の生地。 続きを読む » Source: パンレビュー
フランス産小麦、ライ麦粉使用、レーズン、くるみ入り 続きを読む » Source: パンレビュー
ほのかに感じる爽やかな酸味が美味しいパン。 続きを読む » Source: パンレビュー
ピスタチオの風味にオレンジピールの酸味、ホワイトチョコの優しい甘みを合わせました。 続きを読む » Source: パンレビュー
ピスタチオとヘーゼルナッツのまろやかなコクと香ばしさを粗塩で引き立て焼きあげました。 続きを読む » Source: パンレビュー
深く煎ったきな粉とクルミのほんのり甘くフワフワのパンです。 続きを読む » Source: パンレビュー
フランスパンにオレンジ皮のシロップ漬けを練りこんで焼いています。 続きを読む » Source: パンレビュー
シードルを使用した生地にドライリンゴとカルダモンを練り込みました。 続きを読む » Source: パンレビュー
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