パン ヴィエノワ

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ヴィエノワを焼きました^^
只今5月のレッスンメニューを模索中

このヴィエノワにしようか
ピタにしようか
ツォップ(編みパン)にしようか

今月もギリギリになってしまいそうな
レッスンメニュー

そして心配事が一つ。
右手の痺れが止まらなくてね。
その理由ははっきりしているのだけれど、。

ほんと困ったもんだ。
利き手の右手を傷めてしまうと
生活にはもちろん影響がでてくるし
なによりパン焼きにとってアウト。

私にとって
パン焼きの優先順位が一番なのは
言わずもがな。

ともあれ
湿布を貼って
レッスンと試作
最低限の家事以外は
できるだけ動かさないようにしている
この頃です。
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Source: パンが主役の”ものづくり”

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