こだわらない話②

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こだわらない話②

私好みのパン=皆が好きなパン?

っとは違うと思うのでね。
基本的には

私好みの「こだわり」の
パンを焼いてもらおうぅ~!

というより…
最終的には
自分の好みに焼けた方が良いんじゃんて。

「好き♡」とか
「おいしい」って
本当に曖昧で
人それぞれじゃんて。


そしてこれまた
2回目

こだわり過ぎると
続かないからね。
疲れるし

そこはやっぱり
誰より私が…笑

 そして「おうちパン」とて
経験ねぃ。
もちろん感覚を掴むのも必要ね。

技術ね。

なので続かないと
結果的に
上手にならんのです。

写真もね!
日々撮らないと
上手にならんのです。

経験値の上の学習
いやいや学習の上の経験値(*`艸´)
数必要だね。

そこ。

出来て無いのに凹む人はね。
凹むの早いんですね。
凹む必要は無いんですね。
1回や2回や3回や4回や5回や6回や
……ではね。

焼いてないんだから
撮ってないんだから。

あぁ
そういう私も精進精進。


ありがと
ございます♪


Source: パンが主役の”ものづくり”

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