梅確保!!

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さてさて
今年も早くも6月に入りつつ
今月で上半期も過ぎるって凄すぎる💦

6月と言えば!!
梅干し。梅シロップ。
梅仕事。

今年は梅干しだけにしようかとね
いつもながら
昔ながらのすっぱいやつね(*`艸´)

これが好きなのだ!!

備忘録も兼ねて投稿した
ククパのこれよね。

重石が無くても梅干し作り by なぎの木

これ⤴2018年。
5年前に投稿したものだけれど
今見ても
なかなか詳細に写真撮った
レシピ投稿だと我ながら思うのよね。

今年は
近くの農家さんで買ってきた
美しき梅。

Lサイズ3㎏を背負うのが
やっとこだったけど(*`艸´)

なんたってワンルーム暮らしの時だって
小さなベランダに
梅干し干してたからね。笑

雨降りそうな日は
小さな部屋に並べとってさ。

だもんで
帰宅すると玄関開けたら
すっぱかったよね。笑

そんなこんなで
青梅だけに
もう少し待って梅干し予定です♪

なんか最近の気候っていろいろで、。
四季とて。
こういった季節的梅仕事で
季節を感じるのもまた
いいんじゃんて。

なんかさ。
もはやだんだん
このブログも昔みたいに
戻っていこうかいね。笑

その方が変な人減るかも。

うん。。

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Source: パンが主役の”ものづくり”

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