即席湯種入りの
「くるみパン」レッスン♪

湯種は
食感がネチっとしやすいので
ちょっとポイントありまする＾＾

そしてこのパンに何故に
湯種を入れたのか？
ともあれ、。
より詳細な湯種のレッスンは
「湯種あんぱん」になるものの
このレッスンは胡桃の詳細が
多くなるレッスン＾＾
クルミ好きなMさんにはぴったりだねぃ(〃艸〃)

そして
「折り込みチョコロール」などの
個人レッスンも頂き
もはやあまりレッスンの開催が
できていないにも関わらず
本当に有難い限りです。

お待たせしていつつも！
精一杯
皆さんのパン焼き上手さんへの道へ繋がる
レッスンになれるよう
努めてまいります！！

そんな本日の遅い焼き上がりにて＾＾