奇跡のコラボ!老舗と人気店がタッグを組んだ今だけの限定スイーツ@IZUMIYA×サダハル・アオキ

2品目。

 

食べ逃し厳禁!!

 

 

tealのアイスを食べた後、他にも食べたいスイーツがいくつかあったので買って帰ることにしました。

 

その中で、本日中消費期限で、大本命だったのがこちら。

 

 

日本のクッキーの老舗、IZUMIYAとパティスリー サダハル・アオキがコラボしたケーキ、ミラノ。ショコラとカフェが主役のケーキです。

 

 

お店の紹介やおススメの食べ方が書かれたものが添えられていました。サダハルさん、IZUMIYAのクッキーが大好きだったようですね。私も小さいころ、よく贈答でいただいて食べていたので、懐かしいですね。

 

ケーキは4種類ほどあったのですが、私が食べられるのは一種類のみ。なので、迷わずこちらを買ってきました。

 

 

4つの中で一番大きかったのがこのミラノ。形的のもIZUMIYAのクッキーがしっかりと使われているのが分かって、個人的には好きですね。

 

 

上部から。上にはサダハル・アオキのロゴが入ったプレートチョコが乗っています。

 

 

側面です。周りにはクリームフィンガーとチョコレートクッキーが張り付けられていて、シャルロットのようなお姿です。

 

 

バッサリと断面です。構成はこちら。

 

 

クリームではなく、バタークリームを使っているのがいい感じで、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

クッキーはすごく懐かしいお味がして、そうそう、この味!ってなんだか嬉しくなりました。変わらないところがいいですね。バタークリームは、昔はあんまり美味しくなかったし、重たさがありましたが、今はバターもいいものを使っていることもあって、軽やかな食べ心地です。コーヒー風味のバタークリームで、変わらない昔ながらのIZUMIYAのクッキーとよく合いました。昭和な組み合わせといった感じで、新しくも懐かしいお味でした。

 

トップのチョコは言わずもがなの美味しさ。チョココーヒーみたいなお味になってよかったです。

 

ノスタルジックな味わいのケーキに仕上がっていましたが、バランスと組み合わせは流石と思わせてくれて、美味しかったです。IZUMIYAのクッキーもかなり久しぶりで、他のもの食べたくなってしまったので、今度別に買いに行こうと思います。

 

さて、明日はどうしようかな?

 

IZUMIYA×パティスリー サダハル・アオキ in お菓子に埋もれる7日間 at 伊勢丹新宿店

住所: 東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下一階

電話番号:03-3352-1111

営業時間:10:00~20:00

定休日:不定休

※3月28日まで。

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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