【450円】☆2023☆極薄のオーバル型でいわゆるタルト生地ではなくパイ生地。部分的に粉糖でお化粧。ラズベリーが敷き詰められ中央にはセルフィーユ。甘酸っぱいラズベリーに優しい酸味のクリームチーズ。その下に薄くアーモンドクリーム。クリスピーな生地はゴリッザクッ！種のプチプチも加わり食感は強く豊か。スイーツ寄りでフォークとナイフが似合う品の良さを感じます。手づかみでバクバク食べたけど(笑)ブーランジュリーコメット 赤羽橋 にほんブログ村
Source: コスパのいいパンが好きなのです