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パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です

 

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4月は、糖質オフパンは春のお野菜も登場します❣️

 

 

 

2021.3.7

低糖質パンのおいしいお菓子パン作り自宅（交野市星田）レッスン♪

大豆粉やふすま粉、オーツブランミックスで。

 

2名お友達同士でご参加♡
 

レッスン前に、生徒様にカメラで撮影してもらいました。

 

 

40代以降になると、体に症状がでやすい。
食を見直す方も多いんですよ。

「好きなパンも、糖質オフにシフト変更するだけで、少しずつですが体が楽になりました」という方も。

 

豆乳クリームパンとシナモンロールを作りました。
クリームも小麦粉を使わずに、小麦たんぱくを使ってレンジで仕上げていきます。

シナモンロールはお砂糖はラカントＳに変えて。

 

とても可愛いくるくるの形に。

フライパンでも牛乳パック型にいれると、ふんわりもっちりに仕上がってくれますよ。

 

 

手前豆乳クリームパン、奥がシナモンロールです。

 

サラダは撮影をするのを忘れておりましたが、

ひじきと水菜のごまドレサラダ。

 

スープは、ガーリック風味の豆腐のポタージュスープです。
混ぜるだけで簡単なので、朝食にもオススメです。

 

 

生徒様のご感想です。

 

 

 

早速サラダもつくっていただけたそうです。
ありがとうございます。

4月はお野菜のグリーンアスパラを使います。

低糖質パン！オーツブランミックス粉で
アスパラとハムを使った、「アスパラハムロール」を作りますよ。

大豆粉では、くるみパンを作ります。

ご参加していただいた皆様、ありがとうございました。

次回のレッスンもお待ちしております♪
 

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