【320円】☆2022☆実はプラケース入りですが大きさが全然合わずプラケースの中で遊び放題(笑)なのでグチャッとなってましたがなんとかリカバリー。土台はパリッサクッとした深さのある八角形の生地。トップには栗の渋皮煮。その下には天津甘栗のクリーム。さらにほんのちょっぴりカスタード。中には皮付きのアーモンドクリームとジェノワーズ。ジェノワーズは姉妹店のパティスリーSAKURAが担当。それだけに凝った構成の合作モンブランです。ペル・エ・メル 豊洲にほんブログ村
Source: コスパのいいパンが好きなのです