1965年にアメリカ・コネチカット州で、

 

町のサンドイッチ屋としてスタートした、

 

サブウェイ(SUBWAY)

 

 

その後、

 

パン、野菜、トッピング、ドレッシングなど、

 

お客様ひとりひとりの

 

好みに合わせてサンドイッチをお作りする、

 

オーダーメイドスタイルが世界各国で支持され、

 

いまや、世界100カ国以上、約3万7000店舗を展開し、

 

世界最大級の店舗数を誇る

 

ファーストフードチェーンに成長しました

 

 

日本では1992年3月25日に

 

東京都港区に1号店を出店して以来、

 

現在、日本全国に150店舗以上を展開しています

 

 

一時期は約500店舗を展開していましたが、

 

近年の閉店ラッシュにより、

 

店舗数はピーク時から半分以上減少

 

 

考えられる理由は

 

価格が高い、店員とのやり取りが面倒なことなど

 

 

さて、サブウェイ(SUBWAY)の

 

メニューやサービス、こだわりについて

 

 

商品ラインナップは

 

野菜などのこだわりの具材とこだわりのパンを使用した、

 

サンドイッチのほか、ホットドッグ(店舗限定)、

 

コロコロポテト、スープ、

 

クッキー、パウンドケーキ、サラダ、ドリンクなど

 

 

フードメニュー、ドリンクメニューともに充実しています

 

 

店舗で毎日焼き上げるパンには、

 

イーストフード、乳化剤が含まれておらず、

 

また、すべてのサンドイッチは

 

合成着色料、合成香料、化学調味料を

 

使用せずに作られていて、

 

野菜の増量も無料でできるので、

 

野菜をたっぷり食べたい方や

 

食品添加物などを気にする方にも重宝します

 

 

また、一部の店舗では、デリバリーサービスもしているので、

 

いろんな方のニーズに応えてくれます

さて、今回、オーダーし、テイクアウトしたのは

 

「チーズサラダチキン」です

 

 

 

 

 

 

 

パンはハニーオーツ。

 

野菜はレタス、ピーマン、

トマト、オニオン。

 

アクセント野菜は、

オリーブとピクルス。

 

野菜は上限まで。

 

トッピングなし、ドレッシングなし。

 

 

ふんわりほんのり甘いパンに

やわらかなサラダチキンのあっさりとした味わい、

チーズのマイルドな味、

そして、フレッシュな野菜。

 

うん、うまい。

サラダチキンにチーズの風味が絶妙です。

 

次回は違う組み合わせを試してみたいな。

 

組み合わせを考えるのもサブウェイの楽しみです。
 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ