アンドテイのチーズケーキとレモンケーキ

週末お昼過ぎにアンドテイさんへ。

And Tei
東京都墨田区太平4-22-6-1F
10時~18時
不定休

向かいに壁がある、一番居心地がいい席(←私調べ)に座れた♪

その後すぐに満席になったのでタイミングですねー。

玄米茶ミルク【税込650円】

ホットをオーダーしたのにアイスがきた…と、その場で言えない小心者のわたし(職場では気が強いのですが…どうでもいいですね)。まぁどうしてもホット!ホット!というわけでもないのでそのままいただきます。

アイスだと甘さスッキリですねー…ってソイミルクにしたからかな。

ベイクドチーズケイク【税込700円】

プラントベースのチーズケーキってどんなだ?と思い、注文。

トップにのっているのはりんごのコンポート。しゃくっと食感が残っているタイプで甘ったるくありません。

もっちりしっとりした薄皮生地の中にチーズケーキ…というかミルクあんのような、もったりした感じのケーキが。

プラントベースだからチーズとはちょっと違うけれど、チーズケーキを食べているかのような感覚はあります…うーむ。うまく言えない。

大学芋とカラメルナッツマフィン【税込550円】

こちらはテイクアウトです。家で温めていただきました。

今更ですが、アンドテイさんのお菓子は甘さ控えめですね。カラメルナッツも甘さじゃなくて苦みが際立っている感じ。ごろごろしたサツマイモは、ほくほくとした素朴な甘さを味わえます。

レモンケイク【税込500円】

私、クグロフ型の焼菓子好きなんです。外側の、香ばしさがいいよね!

測っていないけれど、ずっしりしています。

みっちり詰まった生地。少しレンチンして、よりしっとりさせていただきました。レモンピールも入っていておいしいなあ。

レモンのアイシングもしっかり酸味があって好みでしたー。

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