いつかパンと一緒に！
夕方からは日が陰ったけれども、日中はやたら暑くて１０月とは思えないぐらいだった一日。９月ですか？って感じでしたよね。でも、これでこの暑さは終わりらしい。っていうか、終わってほしいわ。
そんな中、軽くランチを食べにお出かけ。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。月が代わったので、何か出てるかな、と思いながら行ってきました。
いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。
おっ！メニュー表が代わってる！そんで、ベジサンドがなくなってました（笑）でも、テイクアウトではやっているし、店内でもオーダー時に言ってくれれば食べられるとの事でした。
レコメンドメニューもグラタンが終わって、シチューが登場！新作ですねえ。まだ暫くやってるとの事なので、準備万端にして食べよう。
で、結局いつものサラダをオーダー。
そうして運ばれてきたのがこちら。
豚のリエットのサラダ。葉野菜に豚のリエットがたっぷりと乗ったサラダです。
上部からはこんな感じ。ちなみにいつものように葉っぱ少なめにしていただきました。
リエットのアップです。すくって盛り付けたような感じ。見るからに滑らかな仕上がりのリエットで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。丁寧に作られたリエットは、とっても口当たりが滑らか♪肉の臭みも全くなく、リエット苦手な私にも抵抗なく食べられます。塩分もかつてよりも控えめになって、個人的には嬉しい限りでした。
今回もブレない仕上りで大満足♪いつかパンの食べ比べと一緒にオーダーして、パンに塗って食べてみたいわ。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30L.O
定休日：月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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