夏休みももうすぐ終わり。

しかし今年はかなり暑かったですね。

 

この週末は所用で早稲田に用事があったため、

帰りにこちらのお店にお邪魔しました。

神田川ベーカリーさんです。

 

都電の駅からは徒歩3〜4分、

地下鉄の早稲田駅や雑司ヶ谷駅からも

徒歩圏内です。

昔ながらの路地をてくてく歩くと

かわいらしい看板が出ています。

お店は外からカウンター越しに

注文するタイプです。

 

 

こじんまりとしたお店ですが、

パンの種類はたくさん。

今回は4種類のパンを購入しました。

 

まずは基本のバゲットです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい33センチ

●太さ⇒だいたい19センチ

●価格⇒300円（税別）

 

断面はこちら。

 

チーズとワインと一緒に

いただきましたが、合います！

クラストが香ばしくて、

かつ堅すぎず、柔らかすぎず美味しい♪

 

2つ目はこちら。

パインとローズマリーのカンパーニュです。

 

●長さ⇒だいたい10.5センチ

●幅⇒だいたい8センチ

●価格⇒330円（税別）

 

勝手に勘違いをして、

パインナッツ（松の実）だと思い、

ナイフで切ったら、パイナップル

だったのでびっくり！

ローズマリーと合うのかな？と

思いましたが、甘酸っぱい味と

ローズマリーのアロマな香りが

よいバランスで新しい発見でした。

 

3つ目はこちら。三日月形の

アンチョビオリーブです。

 

●長さ⇒だいたい18.5センチ（孤の長さ）

●価格⇒270円（税別）

 

中からジューシーで大きなオリーブが

ゴロゴロでてきます。

生地はやわらかめですが、

オリーブの食感とマッチして

美味しいです。

 

最後はこちら。

あんこ塩ぱんです。

 

●長さ⇒だいたい10センチ

●幅⇒だいたい7センチ

●価格⇒190円（税別）

 

こちらは塩パン単体でも

販売されていました。

生地の塩味が小豆の甘さをひきたてて、

おやつでぺろっと美味しくいただきました。

 

他にも気になるパンが沢山あったので、

こちら方面に来る機会があるときは

再訪しようと思います。

 

＜神田川ベーカリー＞

公式サイト：https://www.kandagawabakery.com/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13205648/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート