デカすぎる油揚げ（笑）
雲の間から日が差す、というお天気でしたが、湿度が高く、蒸し暑くなった一日。気温も真夏日一歩手前ぐらいになって、ちょっとグッタリ、な感じですよね。体が早くなれてくれるといいな。
そんな中、ちょっと気になる症状が続いていたので、急遽病院へ行くことに。予約時間まで時間があったので、用事を済ませてその途中にランチをとることにしました。
向かったのは、JＲ東京駅グランスタ地下北口改札外にある、ほんのり屋。前回利用してよかったので、今日もここで食べることにしました。
中途半端な時間でしたが、イートインスペースは半分ほど埋まっていました。早速おにぎりが並んでいるケース内を覗くと、フルラインナップで選び放題♪あれこれ悩ましいところでしたが、前回別のところで食べ損ねていたツナマヨに決定。そして、ふとみると、
お味噌汁が美味しそう♪こんなデッカイ油揚げが入ってるなんて面白そうだったので、このお味噌汁を、お勧めの貝だしにしました。
そうして渡されたのがこちら。
ほんのり屋のツナマヨむすびと炙り油揚げの貝だし味噌汁。それなりにバランスよくなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
おにぎりは海苔が巻かれた状態です。
側面です。お着物をきたようなお姿のおにぎり。
上部から。具のツナマヨがちょろっとお目見えしています。
ガブっと断面です。中にもツナマヨがたっぷり♪食べてみると、海苔はしんなりで、ご飯はやや固めで、食べるとほろり、と崩れるぐらいの理想的な握り方。ツナマヨはマヨ少な目で醤油味が強めな味付けでした。ツナマヨといえばセブンのおむすび。随分とハマったなあ、としみじみ。あれよりもこちらの方がかなり上品な仕上がりで、美味しかったです。
炙り油揚げの貝だし味噌汁。写真ほど大きくはないだろう、と思っていたら、ほんとにまんなの大きさのものが出てきてびっくり！具はこれ以外に、ほうれん草と人参、ネギが入っていました。飲んでみると、味噌はかなり控えめに使われていますが、貝だしがよくきいていて、あっさりめの味付けですが物足りなさを感じません。油揚げからじゅわっとお出汁が染み出てくるのもいいですね。前回よりも今日のお味噌汁の方が断然美味しかったです。
量もちょうどよく、ほどよくお腹が膨れて大満足♪他にも美味しそうな具材があったので、また利用しようと思います。
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
電話番号：03-6250-7031
営業時間：月～土・祝7:00～22:00 日・連休最終日の祝7:00～21:00
定休日：なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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