とはいえ、。
写り込みの多いスクショ等は掲載させて
頂いていないのでご了承くださいね。

バターロールは基本のパンでありつつも
難しいパン。
このパンを簡単と言える方の方が
少ないと思います。

特に私のバターロールは
難しいかも＾＾
それは何故でしょう～笑
これもまたしっかり基本を身に着ける
学び色が強いから、。
ごめんね～ごめんね～

普通はどんどん簡単レシピにするよね♪
その方が受けは良いかも知れないし
私自身も楽なのだけれど、。

補足資料も参考に
裏側も一つの目安にしてくださいね。
生地の状態を自分で見る事ができるようになれば
どんな季節でもある程度は一定に
安定して焼けるようになります。

もちろん
パン屋さんではないので
商品ではないので
こだわり過ぎる必要はないけれどね。

焼き立てよりだいぶ落ち着いているでしょ＾＾
焼き立てのパンは膨張している状態
なので多少の巻き目の割れなどは
神経質になる必要はないです。

ともあれ、。
わかってはいても
そうなってしまう…
それが正直なところですよね＾＾

そこは数になってくるので
大切な基本のバターロール
習得してみてくださいね＾＾

だいぶ遅くなってしまいましたが
掲載させて頂いた皆様も
そうでない皆様も
レッスンお疲れさまでした！
そしてありがとうございました＾＾