2品目。
いいことあるかな?
デザートを食べに移動。向かったのは、丸ビル内にある、HOTEL Chocolat。こちらで新春にあわせて新しいサンデーが登場していたので、それを食べてみたくて行ってきました。
前回の記事はこちら。
ちょうどお客さんが途切れたところで待ちはゼロ。イートインスペースもタイミングよく空きました。
お目当てはコレ。
激しく美味しそうです。早速オーダーしました。
そうして待つこと10分弱。渡されたのがこちら。
新春ぜんさいサンデー。「『新春ぜんざい サンデー』は、上質なカカオミルクアイス『アイスクリーム オブ ザ ゴッド』をベースに、有機栽培小豆の餡、宇治抹茶のホイップクリームにみかんを載せ、さらに栗の甘露煮ともちもちとした白玉、沖縄県産黒糖を使った黒みつをトロリとトッピング。カカオアイスクリームに和のテイストを加え、新しい年のスタートにふさわしい、贅沢なぜんざいサンデーに仕上がりました。様々な食材の味と食感の絶秒なマッチングで、新しい年がよりよい年になるよう願いを込めた、ホテルショコラのニューイヤーサンデーをどうぞお楽しみ下さい。」との事。
背面です。構成は下から、ソフトクリーム、小豆、みかん、(白玉)、抹茶ホイップクリーム、パールチョコ、ソフトクリーム、栗の甘露煮、黒蜜。()内の白玉は苦手なので、外していただきました。
上部から。ソフトクリームもたっぷり♪流れ落ちる黒蜜がそそられるビジュアルで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
カカオミルクアイスのソフトクリームは安定したお味。緩いので熱い時には秒で溶けそうですが、ふわっと広がるカカオの香りがたまらないですね。甘さもちょうどよく、コクのある黒蜜とも相性がよかったです。栗の甘露煮も大振りでしっとり柔らかく煮が上がっていて美味しかったです。
ソフトクリームの下にはたっぷりのパールチョコと抹茶のホイップクリーム。カリカリのパールチョコはホワイトチョコベースで、何度食べても大好き♪クセになる食感でした。
ホイップクリームはふわりとエアリーで、抹茶のほろ苦さがしっかりとあり、上の部分が甘かったので、この抹茶の苦味がお口のリセットにピッタリでした。
その下にはミカンと小豆、ソフトクリーム。ミカンは正直なくてもいいもので、この酸っぱさが個人的には邪魔でした。あずきは粒あんで、甘さがしっかり。ここでこの甘さはかなり強烈で、とどめを刺される感じなんですが、あんこの甘さもたまにはいいかも、と思えました。最後のソフトクリームと絡めて食べると、あんこクリームみたいになって、美味しかったです。
白玉があるともっとボリューム感があるでしょうが、なしだったので、見た目よりもボリュームは軽めで、うどんの後ぐらいならペロリと食べられて美味しかったです♪
新春のサンデーなので数量限定だそうなので、気になる方はお早めに。また次のサンデーが好みだったら、食べに行こうと思います。
さて、明日はアフタヌーンティー♪楽しみだな!!
住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング B1F
電話番号:03-6259-1664
営業時間:11:00~21:00 土日祝11:00~20:00
定休日:施設に準ずる
※数量限定のためなくなり次第終了。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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