ベーカリー＆カフェ

 

「VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)」や

 

「ヴィ・ド・フランス カフェ」、

 

「Delifrance(デリフランス)」、

 

「SunBoulangerie(サンブーランジュリ)」、

 

「サンルヴァン（SunLevain）」など、

 

複数のブランドを展開している会社、

 

株式会社ヴィ・ド・フランス

 

 

山崎製パンのグループ会社です

 

 

今回、訪れたのは、

 

株式会社ヴィ・ド・フランスが展開している、

 

複数のブランドのうちのひとつ、

 

「VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)」

 

 

VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)は、

 

フランス語で「フランスの生活」を意味しています

 

 

フランス最大の製粉企業グラン・ムーラン・ド・パリ社との

 

提携により、1983年に日本1号店をオープン

 

 

日本で初めて、

 

ベーカリーにカフェスペースを併設した、

 

チェーン業態としてスタートしました

 

 

「焼きたてのパンと、心地いい時間」をコンセプトとし、

 

現在、日本全国200店舗を超えています

 

フランスで生まれ、

日本で育まれた「ベーカリーカフェ」ブランドで、

気軽にくつろげる心地いいカフェを特徴としています

 

 

お店のロゴマークには、

 

フランスの国旗(トリコロール)もデザインされています

(トリコロール：フランス語で三つの色を意味しています)

 

 

「焼きたて」、「淹れたて」、「作りたて」を大切にし、

焼きたてのパンや作りたてのサンドイッチ・サラダ、

 

淹れたてのコーヒーなどが楽しめます

 

 

ほとんどの店舗が店内飲食可能、

 

また、パンやサンドイッチなどが、

 

比較的リーズナブルな価格で、

 

購入できるのも嬉しいポイントです

 

さて、今回、購入し、テイクアウトしたのは、

 

もっちりクイニーアマンです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べた感想は、

いろんな食感と豊かな味わいが感じられ、

美味しかったです。

 

サクサクのデニッシュ生地。

しっとり、もっちりとした生地。

ザクザクのキャラメリゼ。

まろやかな粒あん。

 

豊かなバターの風味と小麦の風味、

キャラメリゼの香ばしい甘さ、

粒あんのコクのある甘さ。

 

いろんな食感と味わいが

破綻することなくまとまっている。

 

甘さ控えめで嫌なくどさはありません。

 

安くて美味しいクイニーアマンでした

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ