静岡県掛川市に本店を構える焼きたてパンの店、
パンの郷
運営している株式会社鶴田屋本舗は、
天保10年に和菓子屋として創業し、その後、
ベーカリーに業態転換した老舗企業です
焼きたてパンの店パンの郷は、
地域に愛されるパン屋として、
お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に支持されています。
店舗販売の他、
首都圏・関東圏・関西圏での催事販売も行っていて、
静岡県内の特徴ある地域素材を活用した、
様々なパンやお菓子を
多くのお客様にお届けしています
人気No.1の商品は、
生地とクリームに「静岡県産クラウンメロン」の果汁を
ふんだんに使用したメロンパン「メロンアップ」
人気No.2の商品は、
もちもちの生地で浜松餃子を包んだ「浜松餃子パン」
どちらもメディアで紹介された主力商品です
その他、食パン、菓子パン、惣菜パン(調理パン)、
ヴィエノワズリー、お菓子など、
様々な商品を提供しています
さて、去年の百貨店(デパート)の催事で購入したのは、
精進食パン 典座(てんぞ)です
精進食パン 典座(てんぞ)
植物原料のみ使用した、
究極の食パン。
豆乳入り。
牛乳・卵不使用。
【価格】
1本 税込501円
【原材料】
【栄養成分表示(100ｇあたり)など】
まずは、生でいただきます
中はふんわりやわらか、しっとりもっちりもちもち。
耳もふんわりやわらか。
素朴かつやさしい甘みやコク、風味が広がる。
豆乳入りですが、嫌なクセはなく、食べやすい味。
美味しい(^^♪
牛乳・卵不使用ですが、物足りない味ではなく、
生でそのままでもパクパクいけます
トーストすると、
表面はサクサク、中はもっちりもちもち。
香ばしく、風味や香りが引き立ちます。
生でも美味しいけど、トーストした方が美味しい(^^♪
お次は、セブンイレブンで購入した、
金の豚角煮
セブンプレミアム ゴールド金の豚角煮🥢箸でほぐれる柔らかさ🥢
原料、製法、味、すべてにこだわった、
柔らかく美味しい豚角煮です。
小麦をメインにした餌で育てた「フランス麦の穂豚」のばら肉を独自の加熱製法で箸でほぐれるやわらかさに仕上げました。
味の決め手となるたれは、
出汁と肉のうま味を活かすバランスで、
美味しく仕上げ、
ごはんにもお酒にも、ぴったりな逸品です。
【内容量】
158ｇ
【価格】
税込388円
【栄養成分表示(100ｇ当たり)】
エネルギー 240kcal
たんぱく質 10.8ｇ
脂質 17.8ｇ
炭水化物 9.4ｇ(糖質 8.9ｇ/食物繊維 0.5ｇ)
食塩相当量 1.1ｇ
【原材料】
豚ばら肉、砂糖しょうゆだれ、水あめ、砂糖、
発酵調味料、食塩、粉末卵白、香辛料、こんぶエキス/
増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、加工でん粉、
カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、
(一部に卵・小麦・豚肉・大豆・りんごを含む)
電子レンジまたはボイル調理
金の豚角煮を食パンにのせます
食パンで挟んでカットし、
金の豚角煮サンドの出来上がり
では、いただきます
お肉は、とろっとほどけるようなやわらかさ。
凝縮された旨みやコク、風味と
甘辛い濃厚なたれが相まって美味しい(^^♪
脂の旨みがたまりません
素朴かつやさしい食パンと良くマッチしていて、
美味しい豚角煮サンドに仕上がっています
お肉が少しパサついているのが気になりましたが満足です
残ったたれは食パンにつけて美味しくいただきました
終わり
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【パンの郷本店】
住所：静岡県掛川市山崎63（旧大須賀町）
電話：0537-48-2136
営業時間：9：30～18：00
定休日：年中無休
【パンの郷掛川店】
住所：静岡県掛川市南1－1－1（掛川駅構内新幹線側）
電話：0537-21-6011
営業時間：9：00～20：00
定休日：年中無休（正月元旦のみ休み）
【アウトレットベーカリーパンの郷 磐田工場直売所】
住所：静岡県磐田市岩井1907-1420
電話：0538-30-7511
営業時間：11：00～17：00
定休日：毎週火曜日
【パンのさと】
住所
静岡県浜松市西区大人見町3374-1
（遠鉄ストア大人見店北側すぐ）
電話：053-482-2201
営業時間：7：00～19：00
定休日：毎週火曜日
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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