いちごとつぶあんのメロンパン
神戸屋／４７７ｋｃａｌ
いちごジャムとつぶあんを包み、いちご風味ビスケット生地をかぶせたメロンパン。
神戸屋から今月の新商品♩︎
いちごジャムと粒あんって珍しい組み合わせだけど
いちご大福をイメージしているのかな？
袋いっぱい大きくてボリュームがあります。
ビスケットは湿り気無しのサクサク食感♩︎
いちご菓子らしい可愛い甘さ。
デニッシュは昨日のたっぷりビスケットと同じ質感。
パツンとした歯切れでマーガリン風味。
まとまりは良くなくてパサつき気味だけど
ビスケットの存在が強いからあまり気になりません。
いちごジャムはトロトロで濃厚でした！
酸味少なめの甘いいちごジャム。
粒あんはかなり少なめで下の方に敷かれていました。
こちらは水分量少なめのほろっとした質感。
どうせならもっとたくさん入れてほしかった！
どちらのフィリングも中央のみで
生地のみ部分が目立ったのが残念。
組み合わせ的には違和感なく美味しかったけど
圧倒的にいちごが主役でした。
オキニイリ★★★☆☆
Source: sweets＊repo
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