埼玉県本庄市早稲田の杜に本店を構えるベーカリー、
石窯パン工房 ベーカリーズキッチンオハナ
(Bakerys Kitchen ohana)
店名の「ohana(オハナ)」とは、
ハワイ語で「大切な人」、「家族」の意味👪
「ohana(オハナ)」のパンを
「大切な人や家族と一緒に食べてもらいたい」という、
強い願いが込められています👪
2014年5月、埼玉県本庄市の早稲田の杜で、
ベーカリーズキッチンオハナ1号店を
オープンしたのを皮切りに、
埼玉県、東京都、栃木県、千葉県、茨城県と店舗を展開
2021年8月現在、全12店舗を展開しています
製造販売する商品は、
食パン、ハード系パン、菓子パン、
惣菜パン(調理パン)、ヴィエノワズリー、
サンドイッチ、焼き菓子など、
多種多様です
お持ち帰りだけではなく、
イートインコーナーでドリンクとともに、
飲食することもできます
オープン以来不動の人気No.1の商品は塩パン
また、興味深いのは、
「ベーカリーズキッチンオハナ」と
「はらぺこあおむし」のコラボ商品
「はらぺこあおむし」とは、
2021年5月23日、ご逝去(91歳)された、
米国絵本作家エリック・カールが1969年に出版し、
世界中で愛され続けている絵本です
「はらぺこあおむし」のカラフルな世界を表現した、
パンやパンケーキ、スムージーなど、
どれも目を惹きます
さて、今回、購入したのは、
えんとつあんパン 粒あんです
東武百貨店 池袋店(B1F6番地)で、
2021年8月5日(木)~8月11日(水)まで開催の催事で、
購入しました
えんとつあんパン 粒あん
しっとりとしたブリオッシュ生地に
北海道産の小倉を使用した粒あんと
マスカルポーネチーズが入ったあんパン。
本店のトレードマークの煙突石窯をモチーフにした、
こだわりのあんパンです。
【価格】
220円(税込)
【特定原材料】
小麦・乳・卵
今回の催事では、
食パン、ハード系パン、
菓子パン、クロワッサン、
タルティーヌ、カレーパン、
「オハナ」と「はらぺこあおむし」のコラボパンなどの
商品が並んでいます。
今回はリベイク(焼き直し)せずに
食してみたいと思います
ブリオッシュ生地は、
ふんわり、やわらか、しっとり。
甘みやコクが強めで
ブリオッシュらしいリッチな味。
粒あんはまろやかな食感。
控えめな甘みやコクが感じられる。
つぶつぶ感は感じられません。
マスカルポーネチーズは、
なめらかかつまろやかな食感。
濃厚かつマイルドなコクや酸味、甘みが感じられる。
それぞれの素材が生きた、
相性の良い組み合わせ。
もう少し生地のしっとりさや
粒あんの濃厚さが欲しいところですが、
まずくはなく、美味しい(^^♪
見た目も素敵です
それはそうと、今日8月10日は、
スヌーピー(SNOOPY)の誕生日
Happy Birthday スヌーピー(SNOOPY)
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【Bakerys Kitchen ohana 本庄本店】
住所:埼玉県本庄市早稲田の杜4-2-30
電話:0495-71-9087
営業時間:7:00~19:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝日の場合は月曜営業、翌火曜日お休み
【Bakerys Kitchen ohana 道の駅はなぞの店】
住所:埼玉県深谷市小前田458-1 2F
電話:048-579-5087
営業時間:8:00~19:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝日の場合は月曜営業、翌火曜日お休み
【Bakerys Kitchen ohana 草加マルイ店】
住所:埼玉県草加市高砂2-9-1-1F
電話:048-951-0875
営業時間:10:30~20:00
定休日:なし
【Bakerys Kitchen ohana 戸田公園店】
住所:埼玉県戸田市本町4-11-14
電話:048-242-3536
営業時間:11:00~20:00
定休日:なし
【Bakerys Kitchen ohana 二子玉川店】
住所:東京都世田谷区玉川1-17-7
電話:03-3700-3301
営業時間:8:00~19:00
定休日:月曜日
※月曜が祝日の場合は翌火曜日
【Bakerys Kitchen ohana 有明ガーデン店】
住所:東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン1F
電話:03-5962-4762
営業時間:10:00~19:30
定休日:なし
【Bakerys Kitchen ohana 月島店】
住所:東京都中央区月島3-28-5 司ビル1階
電話:03-5859-0287
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝日の場合は月曜営業、翌火曜日お休み
【Bakerys Kitchen ohana ウィラ大井店】
住所
東京都品川区勝島1-6-16 ウィラ大井 文化堂ウィラ大井店内
電話:03-3298-0167
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝日の場合は月曜営業、翌火曜日お休み
【Bakerys Kitchen ohana とちぎ店】
住所:栃木県栃木市大平町富田5100-2
電話:0282-25-5087
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝日の場合は月曜営業、翌火曜日お休み
【Bakerys Kitchen ohana 犬吠テラステラス店】
住所:千葉県銚子市犬吠埼9575-2 犬吠テラステラスIF
電話:0120-25-1240
営業時間:9:00~18:00
定休日:火曜日
【Bakerys Kitchen ohana 成田店】
住所:千葉県成田市ウイング土屋159
電話:0476-36-8225
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜日
※火曜日が祝日の場合は火曜営業、翌水曜日お休み
【Bakerys Kitchen ohana 道の駅グランテラス筑西店】
住所:茨城県筑西市川澄1850 道の駅グランテラス筑西内
電話:0296-45-8711
営業時間:9:00~18:00
定休日:毎月第3水曜日
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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