厚紙をクッキングペーパーでくるんで
ホチキス止めな手作りセルクル。

蓋つきの型を持っていなかったり
手持ちのセルクルと大きさ違いを
焼きたい時には

熱伝導率などなどはさておき
この作戦(*｀艸´)

私はコーングリッツが口に残る
ザッラザラ過ぎな
口触りに感じてしまい
あまり使わずで

細かい方が優しい感じがするですね。。

そこは完全に皆それぞれで良きで
好みですね。はい＾＾

型入れのパンは
とかくホイロの判断が目に見えやすいところ。

7分目とか8分目とか
比容積なども一つの目安として大切とて

一概には言えんところはいつもの事＾＾

この生地はどのくらい
窯伸びするかな～！？

っていうのも
大切なところだね。